Le jardin culinaire de mimi

15 février 2010

Crème aux oeufs à la vanille

humm de bonne petites crèmes toutes simples qui je suis sur plairont à tout le monde... Moi c'est tout à fais le genre de dessert que j'aime dévorer encore et encore et sa faisait longtemps que je voulait en faire maison et ben voila c'est fait et super...

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Tags: caramel, crème aux oeufs, vanille

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11 février 2010

Trio de plats indien

Place à l'inde ce pays magnifiqueeee aux saveurs parfumés humm c'est que du bonheur Voici 3 recettes très différentes mais qui ont quand même un point en commum elles sont faites de volaille (poulet) et qui se lasserait du poulet ?? pas moi... Ces trois...

Posté par oOoMimioOo à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, epinard, gingembre, lentille corail, plat indien, pois cassé, tika masala

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6 février 2010

Moelleux coco / banane + partenaria

Si il y a bien un moule en silicone que je n'avais pas dans ma collection c'est bien le moule à manqué et c'est grâce à rue du commerce que j'ai pu avoir la chance de recevoir et tester ce super ustensible de cuisine Je ne suis vraiment pas déçu de ce...

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Tags: banane, moelleux, noix de coco

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3 février 2010

~Maroc~ Velouté de carotte à la cannelle

Hummmm un velouté comme on les aime les soirs d'hiver sous une couette devant la télé lollll Voila voila mon petit velouté préféré plein de vitamine et revisité à ma façon comme ce n'est pas une soupe classique de carottes elle est cuisinée à la marocaine...

Posté par oOoMimioOo à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, cannelle, carotte

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30 janvier 2010

Escargots briochés et bien doduuu

Voici une petite recette que j'ai fais hier matin bien simpa de viennoiserie "des escargots briochés et bien doduuuuu"La pâte de cette recette ce travail super bien et elle est très bonne (on peut même faire d'autre viennoiserie avec) En bref ce sont...

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Tags: brioche, viennoiserie, creme patissière, escargots, pépite de chocolat

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28 janvier 2010

~Turquie~ Pide au poulet

Humm après mes 2 recettes de pide 100 pourcent turc voici uen recette de pide un peu inovééé et super inovation tout le monde a apprécié à la maison, la sauce mexicaine et le poulet s'accompagne très bien ...A vous de voir... Il vous faut pour 2 pides...

Posté par oOoMimioOo à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pide, recette turque, poulet, sauce mexicaine

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25 janvier 2010

Filet de cabillaud aux baies rose

Aujourd'hui voici une recette dont je suis devenu accro Cette sauce aux baies rose s'accompagne très bien avec le filet de poisson un vrai délice pour le palais j'ai accompagné cette recette avec de la purée maison ce qui accompagne très bien aussi ce...

Posté par oOoMimioOo à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poisson, baies rose, filet de cabillaud

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23 janvier 2010

Petits carrés parfumé au citron vert

Humm j'ai toujour aimé les tartes, les tartelettes, les carrés, les cakes et ainsi de suite niveau dessert tout se qui est au citron c'est super bon Et quand je suis tombé sur les carrés au citron de wombi j'en suis devenu folle de gourmandise ils sont...

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Tags: carré au citron, citron vert, pate sablé

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21 janvier 2010

Verrines toutes fraiches clémentine/chocolat

Place à la gourmandise (ce qui est plutot courant chez moi lol) j'ai l'impression de dire sa à chaque recette gourmande postééé lol Voici un dessert frais et délicieux (testé et approuvé par mon mari et mon frère lol) j'ai trouvé cette bonne recette sur...

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Tags: chocolat, clémentine, verrine

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18 janvier 2010

Lasagnes "chèvre et courgettes"

Hummm de succullente lasagne de courgette / tomate et chèvre un délice es ingrédients se marie très bien ensemble en plus cette recette est très légère... Moi j'ai beaucoup apprécié à vous de tester maintenant... 1 courgette / 1 échalotte / 1/2 buche...

Posté par oOoMimioOo à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Lasagne, chèvre, courgettes

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