~Turquie~ Pide au poulet
Humm après mes 2 recettes de pide 100 pourcent turc voici uen recette de pide un peu inovééé
et super inovation tout le monde a apprécié à la maison, la sauce mexicaine et le poulet s'accompagne très bien
...A vous de voir...
Il vous faut pour 2 pides :
Une pâte à pide la recette est ici
Pour la garniture : 2 escalopes de poulet coupé en morceau / 6 cuillères à soupe de sauce mexicaine hot / 2 cuillères à soupe de champignon / du gruyère à volonté / poivre
Préparez votre pâte à pide comem l'indique la recette, une fois prête diviser la en 2,
Etaler vos boules en long de façon à former un rectangle sa vous en fait donc 2,
Prenez un pide et étaler 3 cuillères à soupe de sauce mexicaine,
Mettre 1 cuillère à soupe de champignon,
Ajouter ensuite du gruyère rapé une bonne couche,
Et faire revenir rapidement a la poele les dés de poulet au beurre salé et poivré, les ajouter ensuite sur les pides (recommencer l'opération avec le 2eme pide et c'est bon),
Rabattre les bords des pides de façon à faire une grande barque lol (voir photo)
Et placer au four à 180C pendant 15 minutes environnn et déguster avec une bonne salade.