Le jardin culinaire de mimi

30 janvier 2010

Escargots briochés et bien doduuu

Voici une petite recette que j'ai fais hier matin bien simpa de viennoiserie "des escargots briochés et bien doduuuuu"La pâte de cette recette ce travail super bien et elle est très bonne (on peut même faire d'autre viennoiserie avec) En bref ce sont...

Posté par oOoMimioOo à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, viennoiserie, creme patissière, escargots, pépite de chocolat

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28 janvier 2010

~Turquie~ Pide au poulet

Humm après mes 2 recettes de pide 100 pourcent turc voici uen recette de pide un peu inovééé et super inovation tout le monde a apprécié à la maison, la sauce mexicaine et le poulet s'accompagne très bien ...A vous de voir... Il vous faut pour 2 pides...

Posté par oOoMimioOo à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pide, recette turque, poulet, sauce mexicaine

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25 janvier 2010

Filet de cabillaud aux baies rose

Aujourd'hui voici une recette dont je suis devenu accro Cette sauce aux baies rose s'accompagne très bien avec le filet de poisson un vrai délice pour le palais j'ai accompagné cette recette avec de la purée maison ce qui accompagne très bien aussi ce...

Posté par oOoMimioOo à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poisson, baies rose, filet de cabillaud

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23 janvier 2010

Petits carrés parfumé au citron vert

Humm j'ai toujour aimé les tartes, les tartelettes, les carrés, les cakes et ainsi de suite niveau dessert tout se qui est au citron c'est super bon Et quand je suis tombé sur les carrés au citron de wombi j'en suis devenu folle de gourmandise ils sont...

Posté par oOoMimioOo à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carré au citron, citron vert, pate sablé

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21 janvier 2010

Verrines toutes fraiches clémentine/chocolat

Place à la gourmandise (ce qui est plutot courant chez moi lol) j'ai l'impression de dire sa à chaque recette gourmande postééé lol Voici un dessert frais et délicieux (testé et approuvé par mon mari et mon frère lol) j'ai trouvé cette bonne recette sur...

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Tags: chocolat, clémentine, verrine

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18 janvier 2010

Lasagnes "chèvre et courgettes"

Hummm de succullente lasagne de courgette / tomate et chèvre un délice es ingrédients se marie très bien ensemble en plus cette recette est très légère... Moi j'ai beaucoup apprécié à vous de tester maintenant... 1 courgette / 1 échalotte / 1/2 buche...

Posté par oOoMimioOo à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Lasagne, chèvre, courgettes

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14 janvier 2010

Petits Bavarois chocolat / citron vert

Il y a quelque temps j'étais tombé sur la superbe recette d'angelu un bavarois menthe / chocolat et je vouslais trop tester mas malheureusement je n'avais pas de menthe sniffff.. Mais j'avais de très beau citron vert alors je vous présente mes petits...

Posté par oOoMimioOo à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, chocolat, bavarois, ciron vert, entremet

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10 janvier 2010

Tarte saumon / poireau / boursin

Hummm je vous présente une super recette de tarte salé vous m'en direz des nouvelles !! Parce que c'est vraiment THE recette.. D'habitude je la fais sans boursin mais la j'avais envie de nouveau alors hop j'y ai ajouté du boursin et j'ai pas été déçu...

Posté par oOoMimioOo à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tarte salé, boursin, entrée, poireau, saumon fumé

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8 janvier 2010

Cream de parisienne à la frangipane

Fan de viennoiserie je voulais a tout prix tester cette recette de cream parisienne une spécialité comme le dis son nom parisienne ou la farce normalement se fait d'une crème patissière mais moi j'avais pas du tout envie de crème patissière alors j'ai...

Posté par oOoMimioOo à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie, paris, chocolat, cream de parisienne, frangipane, paris cream

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5 janvier 2010

Quand cuisine rime avec tajine

Ahhh je participe à un concourrrrr je suis trop contente en plus c'est pas n'importe lequel c'est mon premier concourrrrr lol Le concour s'intitule : "Quand cuisine rime avec tajine" super concour lancé par leila Pour ce concour j'ai choisi de présenter...

Posté par oOoMimioOo à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tajine, concour, concour de cuisine, légumes

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