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Le jardin culinaire de mimi
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tajine
13 août 2012

~Maroc~ Tajine de Rougets

~Maroc~ Tajine de Rougets
Hummm sa sent BON le Maroc dans ma Cuisine ^^ C'est dans un livre de cuisine que je feuilletais dans un magasin que j'ai découvert une recette de tajine de rougets accompagné de tomate cerise et de pois chiche, j'ai totalement craquéeeee !!! J'ai donc...
Posté par oOoMimioOo à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  pois chiche,  safran,  épices,  citron confit,  fenouille,  filet de rouget,  tomate cerise

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24 janvier 2011

~Maroc~ Tajine de poulet aux poires caramélisés

~Maroc~ Tajine de poulet aux poires caramélisés
Aie aie aie moi qui suis fan de plat sucré / salé j'ai été comblée par ce tajine... Hummm une délicieuse recette de "Tajine de poulet aux poires caramélisés" déniché chez "Le Gars... astronomique." En voyant sa recette j'ai tout de suite craquée et hop...
Posté par oOoMimioOo à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  poulet,  cannelle,  gingembre,  sésame,  safran,  cuisses de poulet,  miel,  poires

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16 mai 2010

~Algérie~ Tajine de quenelles de viande haché et ses légumes

~Algérie~ Tajine de quenelles de viande haché et ses légumes
Hummm que de bonne senteur dans ma cuisine... ...Avec ce tajine de quenelles de viande haché et ses légumes J'ai craqué pour cette recette quand je l'ai vu chez soraya du blog "Les douceurs créatives by soraya" et j'ai bien fait car elle est extra !!!...
Posté par oOoMimioOo à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  carotte,  haricots vert,  pois chiche,  quenelle,  viande haché

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26 avril 2010

~Maroc~ Tajine de veau aux pruneaux

~Maroc~ Tajine de veau aux pruneaux
Comme promis je partage avec vous une recette salé (pour une fois) lol Voici un plat familial marocain... un bon tajine de veau aux pruneaux avec la déco festif attention !! C'est un plat indispensable chez moi, ce mélange sucré / salé satisfait tout...
Posté par oOoMimioOo à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  pruneau,  veau

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5 janvier 2010

Quand cuisine rime avec tajine

Quand cuisine rime avec tajine
Ahhh je participe à un concourrrrr je suis trop contente en plus c'est pas n'importe lequel c'est mon premier concourrrrr lol Le concour s'intitule : "Quand cuisine rime avec tajine" super concour lancé par leila Pour ce concour j'ai choisi de présenter...
Posté par oOoMimioOo à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  tajine,  concour,  concour de cuisine,  légumes

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24 novembre 2009

~Maroc~ Tajine de poisson

~Maroc~ Tajine de poisson
Aujourd'hui je vous présente une recette de choumicha que j'ai beaucoup aimé simple a faire et très bonne au final, qui peut se réaliser avec n'importe quel poisson maintenant à vous de tester et de gouterrr... Pour 2 : 2 filet de pangas / 2 carottes...
Posté par oOoMimioOo à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légume,  filet de poisson,  poisson,  recette marocaine,  tajine

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