Articles populaires – Le jardin culinaire de mimi

16 août 2010

Eclairs aux fraises

Voici les éclairs que j'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon p'tit mari Lui qui adore tout ce qui est à base de choux, chantilly et fraise alors j'ai réuni les 3 ensembles pour son plus grand bonheur et voila le résultat Ces éclairs étaient...

Posté par oOoMimioOo à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraise, éclairs

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3 octobre 2010

Verrine : Duo de betterave et sa chantilly au fromage frais

Une bonne salade fraîche et original !! J'ai beaucoup appréciée ce mélange de saveurs que j'ai découvert sur le blog d'Entre fraises et petits pois sur 4 verrines j'en ai dévoré 3 pour vous dire sa oui j'ai aimée ;) J'ai mis moin de cumin que d'en la...

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Tags: betterave, chantilly au fromage frais, pyramide de sel de citron

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19 mars 2011

Dernier jour / dernière chance

SA Y EST LES GOURMAND(E)S NOUS SOMMES LE 19 MARS C DONC LE DERNIER JOUR OU VOUS POUVEZ PARTICIPER A MON CONCOURS VOUS AVEZ JUSQU A CE SOIR MINUIT ET DEMAIN JE VOUS FEREZ PART DE TOUTES LES PARTICIPATIONS... Et ouiiiiii Mimi lance sont premier concours...

Posté par oOoMimioOo à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, blogs, sandwichs

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11 septembre 2010

~Algérie~ Pâtisserie "keftas rose et noix de coco"

Après avoir testé pour la première fois cette recette algérienne de "Keftas au halwa turc" voici les keftas à la noix de coco !! Cette pâtisserie est une recette que j'aime beaucoup parce qu'on peut la varier (halwa, noix de coco ect...) et c'est une...

Posté par oOoMimioOo à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, pâte d'amande, arôme de rose

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14 décembre 2010

Mijoté de Boeuf et sa polenta

Allez un peu de salé et oui je mange aussi du salé lolllll Je vous présente aujourd'hui un plat que j'aime beaucoup... Un bon mijoté de boeuf accompagné de sa sauce, de ses carottes et de sa polenta. Le tout pour un plat complet et délicieux.. Pour ce...

Posté par oOoMimioOo à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, boeuf bourguignon, polenta

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25 août 2010

Petites cuillères amuses bouches

Aujourd'hui place à de petits amuses bouches à servir en entrée avec une belle salade bien fraiche c'est un vrai plaisir... L'idée de faire de petites cuillères garni de fromage et saumon met venu comme sa en voyant mes cuillères je me suis dis tien tien...

Posté par oOoMimioOo à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, saumon fumé, pâte feuilletée

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31 octobre 2010

Palmiers feuilletés au saumon

Hummm je vous propose une recette simple et rapide pour une entrée original... Voici de délicieux palmiers feuilletés au saumon que j'ai fais découvrir à des amies et qui ont eu un grand succès ;) En plus il ne faut pas grand chose pour les faire... J'ai...

Posté par oOoMimioOo à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pâte feuilletée, fromage frais

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16 octobre 2010

Cupcakes marbré choco / pistache

Tout d'abord je voulais m'excuser je ne suis pas très présente sur vos blogs ces derniers jours parce que ma connexion c'est désactiver alors j'attend avec impatience que mon opérateur réactive ma connexion.... La je suis chez maman oufff alors j'en profite...

Posté par oOoMimioOo à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes, pistache

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5 octobre 2010

Gâteau d'anniversaire décor pâte à sucre

Et oui me revoilà avec une gourmandise roo qu'elle gourmande cette mimi !! A l'occasion de mon anniv je me suis réalisé le gâteau de mes rêvessss avec des couleurs tendre sur un fond blanc ahh tout se que j'aime mercii mimi ;) Bon j'avoue que sa prend...

Posté par oOoMimioOo à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant au chocolat, gâteau, pâte à sucre maison

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27 septembre 2010

Cupcakes choco / caramel

Quand la "cupcakes mania" vous tien !! Me revoilà avec une gourmandise comme cela n'est pas permis !! Mais c'est pas grave on refuse pas une gourmandise à base de chocolat et de caramel alors on se le permet quand même... ;) J'espère vous satisfaires...

Posté par oOoMimioOo à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, cupcakes

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30 septembre 2010

Paris-Brest individuel

Pour changer je partage avec vous une bonne recette de pâtisserie française c'est de loin ma préféré de toute... Un vrai délice cette crème de pralin associé à la pâte à choux !! Je pense que tout le monde connaît ce dessert donc le voici à l'identique...

Posté par oOoMimioOo à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, Paris-brest, pralin

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16 septembre 2010

Bun's aux lardons de dinde

Niveau pain fourré je suis une dingue des Bun's... C'est tellement bon et j'apprécie qu'on puisse y mettre tout sorte de farce on a jamais l'impression de manger la même chose alors je dis miam miam... Après les "Bun's à la mexicaine" cette fois ci c'est...

Posté par oOoMimioOo à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Bun's, lardon de dinde

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3 juin 2010

Cupcakes au lemon curd

Ai ai ai je sais je fais souffrir les régimeuses lol avec cette pure tuerie !!! De délicieux cupcakes au lemon curd... Hummm cette recette est extra le lemon curd se sent aussi bien dans le muffins que dans le glaçage humm c'est que du bonheur pour le...

Posté par oOoMimioOo à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, lemon curd, perle de sucre

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7 août 2010

Raphaello sans cuisson

Me revoilà avec une super gourmandise après une courte absence j'étais parti en "vacance" quelques jours avec ma famille à Lyon, ce court voyage été génial j'ai beaucoup apprécié cette ville magnifique et passer du temps avec ma famille aussi... Je conseil...

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Tags: gateau, noix de coco, raphaello

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25 juillet 2010

Biscuits tout rose à la fraise

Hummm je vous présente de bon p'tits biscuits gourmand à la fraise... Un vrai régal les biscuits sont légèrement moelleux, la confiture de fraise rose est extra (qui vient de l'atelier de confiture) et le mélange avec la noix de coco est miam miam (comme...

Posté par oOoMimioOo à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, biscuits, confiture de fraise

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10 juillet 2010

Tarte à la tomate

Fan de tarte salé j'en profite quand je peux en faire manger à mon mari lui qui n'est pas fan fan à mon grand regret mais de temps en temps j'ai le feu vert loll alors je me lance s'en attendre !!! Cette tarte est super niveau saveur : les tomates, le...

Posté par oOoMimioOo à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tarte salé, olive

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12 avril 2010

Parmentier de potiron et champignon

Hummm aujourd'hui je vous fais découvrir mon parmentier de potiron et champignon un vrai régal et c'est un plat tellement original qu'on ne peut qu'aimer... Sa change beaucoup des parmentiers traditionnel à base de pomme de terre et viande haché, la on...

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Tags: champignon, parmentier, potiron

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19 mars 2010

Crème au kiwi

Ahhhh j'ai enfin testé les crèmes au kiwi qui me faisait tant saliverrrrrr Humm et ben je ne regrette pas du tout elles sont très crémeuse et parfumé un délice pour les papilles et les pupilles lolll Je vous conseil vraiment cette recette que j'ai découvert...

Posté par oOoMimioOo à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, kiwi

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21 janvier 2010

Verrines toutes fraiches clémentine/chocolat

Place à la gourmandise (ce qui est plutot courant chez moi lol) j'ai l'impression de dire sa à chaque recette gourmande postééé lol Voici un dessert frais et délicieux (testé et approuvé par mon mari et mon frère lol) j'ai trouvé cette bonne recette sur...

Posté par oOoMimioOo à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, clémentine, verrine

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28 avril 2010

~Inde~ Naans de poulet

Place à un délice indien... Naans de poulet à l'indienne humm je vous dis pas la bonne odeur qui envahi la cuisine lors de la préparation de ses bon naans c'est que du bonheur !! Et moi cette recette est adoptééééééééé surtout pour la farce qui change...

Posté par oOoMimioOo à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, inde, naans

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26 avril 2010

~Maroc~ Tajine de veau aux pruneaux

Comme promis je partage avec vous une recette salé (pour une fois) lol Voici un plat familial marocain... un bon tajine de veau aux pruneaux avec la déco festif attention !! C'est un plat indispensable chez moi, ce mélange sucré / salé satisfait tout...

Posté par oOoMimioOo à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, pruneau, veau

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15 février 2010

Crème aux oeufs à la vanille

humm de bonne petites crèmes toutes simples qui je suis sur plairont à tout le monde... Moi c'est tout à fais le genre de dessert que j'aime dévorer encore et encore et sa faisait longtemps que je voulait en faire maison et ben voila c'est fait et super...

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Tags: caramel, crème aux oeufs, vanille

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19 avril 2010

Confiture de pomme à la vanille bourbon de madagascar

Huummm et voici une petite douceur sucréeeee et ensoleillé... ...Une bonne confiture maison à la pomme et à la vanille bourbon de madagascar reçu de mon partenariat avec zoé vanille (hummm un colis bien parfumé !!!) merci zoé Et voila sa ma donné des...

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Tags: confiture, pomme, vanille bourbon

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29 mars 2010

Taboulé parfumé aux agrumes

Un peu de fraicheur sa ne fais pas de mal... Avec mon "Taboulé parfumé aux agrumes" attention !!! Hummm j'avais envie d'un taboulé spécial et d'une recette original et voila mon super 2 en 1. Ahh je suis contente car cette recette a un gout bien parfumé...

Posté par oOoMimioOo à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrume, taboulé, zest

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25 mars 2010

~Turquie~ Beurrecks

Hummm sa sent bon la Turquie aujourd'huiiii Bien que je soit parti il y a peu en Turquie ce n'est pas labas que j'ai découvert cette super recette mais dans ce super livre de Wraps que j'ai eu ici click Conclusion je ne suis vraiment pas décu d'avoir...

Posté par oOoMimioOo à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, feuille de brick, beurreck

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