Articles populaires – Le jardin culinaire de mimi

25 septembre 2010

Pizzas fleuris

Allez place à une gourmandise salé pour changer... ...Voici des petites pizzas fourrés fleuris Hummm un délice cette idée m'est venu quand j'ai vu une recette du blog "Sur ma table" un coup d'oeil et hop plein d'idée me vienne et voilà le résultat final...

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Tags: olives, pizza fourré

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24 avril 2010

Brioche tressé aux perles de sucre

Bon promis la prochaine recette sera du salé... Je sais que je ne facilite pas les régimes... lol Alors aujourd'hui c'est THE recette de brioche avec le vrai goût de brioche et en plus c'est fais maison alors y a de quoi en devenir accro j'ai déja fais...

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Tags: brioche tressé, perles de sucre

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13 octobre 2010

Mille feuilles salé de betterave

Me revoici avec une entrée à base de betterave... Je pensais pas qu'on pouvait faire autant de belle et bonne entrée avec une betterave mais la je suis comblée !! Cette entrée est rapide, jolie et surtout très goûteuse... Ce mélange de fromage frais assaisonné...

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Tags: mille feuilles de betterave

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1 juin 2010

Napolitain

Hummm sa faisait longtemps que je n'avais pas partagé avec vous une pure gourmandise... Je pense que je vais me rattraper très viteeee... Vous verrez bien au fil des jours ;) Voici une superbe recette de napolitain (merciii malika) d'ailleur c'est même...

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Tags: napolitain

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27 mai 2010

Filet de cabillaud à la crème

Humm quoi de meilleure qu'une recette 100 % rachida amhaouch une cuisinière marocaine qui a un grand talent que j'apprécie beaucoup .. J'ai un peu réduit les quantités mais le goût n'en change pas.. Humm cette crème est super onctueuse et tellement bonne...

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Tags: filet de cabillaud

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9 mars 2011

Je participe au concours de tasses

Oh une tasse.. Juste une tasse pas de recette pour aujourd'hui... Car je participe au concours lancé par Gourmandises Orientales (le concours idéal pas besoin de recette juste prendre sa plus belle tasse en photo) !!! Et voila ce qu'il y a à gagnerrrrr......

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Tags: concours

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3 septembre 2010

Pizza spirale

Place à une pizza pas comme les autres, un brin original... J'avais envie de mangé une pizza et j'avais aussi envie de manger des pains fourrés alors j'ai pensé à une pizza fourré et voilà ce que sa à donné (bien sur je me suis inspiré d'une recette de...

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Tags: pizza

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3 mai 2010

Jean bonhomme by mimi

Humm qui n'aime pas les Jean bonhomme ses bon p'ti bonhomme à dévorer de A à Z hélas on en trouve pas tout le temps dans les commerces et boulangerie alors le mieu c'est de les faire maison pour être sur de pouvoir en manger quand on veut !!! Et oui sa...

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Tags: Jean bonhomme

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20 mars 2011

Les 47 participations au concours de sandwichs

Je suis sur que vous étiez tous et toutes impatient(e)s de découvrir les participations au concours de Sandwich que j'ai lancée il y a maintenant 3 semaines.. Et je tenais à toutes vous remerciez d'avoir joué le jeux en participant et en faisant du bruit...

Posté par oOoMimioOo à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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21 septembre 2010

Astuce : Coloration du sucre

Pour faire la décoration de mes biscuits "tranche de pastèque" j'ai coloré mon sucre moi même... Et oui sa se fais et c'est génial... Cette astuce est super rapide à réaliser et le résultat final est tip top Et ce sucre coloré maison s'utilise parfaitement...

Posté par oOoMimioOo à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuces

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19 août 2010

Velouté de lentille corail

Avec ces derniers jours un peu frais j'ai eu envie d'un bon velouté et je me suis inspiré d'une super recette trouvé sur le blog Délice de Turquie et voilà aussitôt vu aussitôt testé et aussitôt dévoré... J'ai trop aimé ce mélange de saveurs et cette...

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19 août 2009

Gateau au yaourt : abricot / nectarine

C'est un gateau aux yaourts abricot / nectarine (velouté fruix) en faite parce que j'avais des yourts qui allait bientot périmer alors je me suis dis que j'allais les utiliser pour faire un gateau et voila c'est fait lol 2 pots de yaourts / 4 pots de...

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2 août 2009

Biscuits smarties façon m&m's biscuit

Hummm au programme aujourd'hui une recette super simple a faire et attention c'est le top du top de la gourmandise et des calories lol Je l'ai fais cette aprem et verdict c'est génial sa ressemble vraiment a ses biscuits qu'on trouve dans le commerce...

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10 août 2010

Tartiflette individuel en cocotte

Je vous présente ma p'tite recette de tartiflette individuel version p'tites cocottes... J'apprécie beaucoup ce fromage alors j'ai souvent la main lourde quand j'en fais lollll c'est pas pour déplaire à mon mari bien sur hi hi Bon pour conclure c'est...

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19 novembre 2009

Chinois tout choco

J'avais envie d'un chinois mais comme j'avais mangé un chinois "ordinaire" peu de temps avant mon envie lol alors j'ai pensé au brioche tout choco tout nouveau dans les commerces et je me suis lancé dans un chinois tout choco et ben c'est trop super bonnnn.....

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8 juin 2009

Salade - Céleri rémoulades

Hummm voici la recette de céleri rémoulades que j'aime beaucoup comme ma mamounette ma donné un céleri rave alors hop je me suis lancé depusi le temps que je voulais tester. J'espère que la recette vous plaira. C'est toujours mieu et meilleure fais maison...

Posté par oOoMimioOo à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2009

Beignets fleurits

Humm je vous présente mes petits beignets en forme de fleur c'est assez original... Très facile a faire et rapide aussi.. Sa plait aussi bien au petit qu'au granddddd - 1 oeuf- 1 cuillère à soupe de farine- 1 cuillère à soupe de maïzéna- une pincée de...

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3 juin 2009

~Algérie~ Pattes de chats

Voici un de mes petits délices préféré qui j'espère vous plaira sa s'appelle des pattes de chats c'est miiignon comme tout 250g de beurre mou3 jaunes d'oeuf150 g de sucre glace1 cuillère à café de levure chimique70 g de maïzena350 g de farine1 cuillère...

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2 juin 2009

Crumble tomate - chèvre

INGREDIENTS - 100 g de noisettes decortiquées- 2 tomates par ramequin - 1 rondelle de fromage de chèvre- 100 g de chapelure- 2 gousses d'ail- huile d'olive- sel- poivre PREPARATION verser dans un bol 10 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajouter les...

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29 mai 2009

Compote de pèche

Aussi bon pour les petits que pour les grands et très frais l'idéal pour l'été - 5 pêches lavé et épluché,- 50 grammes de sucre en poudre,- 1/2 c à café de canelle,- 1/2 citron (le jus). - Oter le noyau des pêches et les couper en petit quart les mettres...

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29 mai 2009

~Maroc~ Tagine d'ageaux aux pruneaux

Un des meilleure tagine au mondeeeeee 250 grammes de viande d'agneau en cubes1 pincée de safran pur de bonne qualité pilé1/2 cuillère à thé de cannelle moulue1/2 cuillère à thé de ras-el-hanout 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre1/2 oignon hachéSel...

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10 mars 2010

Mes vacances en ...Turquie...

Voici comme promis quelques photos de mes vacances en ...Turquie... Cette semaine de vacance c'est très bien passé mon mari et moi étions ravi, nous avons été très bien accueillit les gens sont super gentil labas et biensur nous avons très bien mangé...

Posté par oOoMimioOo à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2010

~Maroc~ Tajine de boeuf aux carottes et aux olives

Hummmm les bonnes senteurs du maroc.. Je vous présente ce soir un bon tajine, plein de saveur et d'onctuosité... hummm à s'en lécher les doigts tellement la sauce est à tomberrrrr !! Ce tajine est en plus très simple et assez rapide à faire un vrai délice...

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22 novembre 2009

Raphaello ..une tuerieeeeeeeeeeeeee..

Une véritable tuerie ce gateau plein de crème et moelleux comme j'en ai jamais mangééé, je l'ai fais hier a l'occasion de l'anniv de ma petite soeur qui est dingue de noix de coco et était ravii de pouvoir le dévorer sans parler du reste de ma famille...

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13 novembre 2009

Blanquette de veau

Ah la fameuse recette de blanquette de veau je suis tomber dessus par hasard sur le relais gourmands et j'étais super contente surtout quand je l'ai testé j'ai enfin retrouvé le gout de mon enfance quand j'allais le dimanche manger chez mes grand parents,...

Posté par oOoMimioOo à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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