Articles populaires – Le jardin culinaire de mimi

3 mai 2010

Pain farçi au saumon

Voici de bon petit pains farçi maison humm une super recette bien moelleuse et savoureuseee C'est sur le blog Douceur culinaire de nora que j'ai découvert cette recette de pain farçi mais comme j'ai fais mon pain et ma farce, je me suis juste grandement...

Posté par oOoMimioOo à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, sésame, pain farçi, pavot, sauce cheese

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30 janvier 2010

Escargots briochés et bien doduuu

Voici une petite recette que j'ai fais hier matin bien simpa de viennoiserie "des escargots briochés et bien doduuuuu"La pâte de cette recette ce travail super bien et elle est très bonne (on peut même faire d'autre viennoiserie avec) En bref ce sont...

Posté par oOoMimioOo à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, viennoiserie, creme patissière, escargots, pépite de chocolat

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24 novembre 2009

~Maroc~ Tajine de poisson

Aujourd'hui je vous présente une recette de choumicha que j'ai beaucoup aimé simple a faire et très bonne au final, qui peut se réaliser avec n'importe quel poisson maintenant à vous de tester et de gouterrr... Pour 2 : 2 filet de pangas / 2 carottes...

Posté par oOoMimioOo à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, filet de poisson, poisson, recette marocaine, tajine

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10 février 2013

Verrines inspiration "café liégeois"

Verrines inspiration "café liégeois" ou plutôt que faire avec des yaourts au café qu'on a pas apprécié ^^ Avec un peu d'imagination, deux - trois ingrédients et un peu de temps libre : on peut tout transformer en délicieux dessert La mousse était légère...

Posté par oOoMimioOo à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrine, cacao, café, petit beurre

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8 septembre 2012

Tartelettes Citron - Framboise Super FACILE

Today c'est une recette super faaaaciiiiile que je viens partager avec vous De délicieusesTartelettes doublement feuilletée garni de crème pâtissière au citron recouverte de superbe framboises fraîche et le tout saupoudrez de sucre glace... Hummmmm un...

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Tags: citron, framboise, crème pâtissière, tartelettes, sucre glace

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9 mai 2011

Entremet à la framboise by mimi

Place à un gros gâteau bien GOURMAND pour changer un peu.. ..Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le bâptème de mon p'tit neveu d'amour (repas de famille oblige) C'est un entremet Avec une couche de biscuits granola, Une couche de mousse à la framboise,...

Posté par oOoMimioOo à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, framboise, meringue, mousse, miroir

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15 juillet 2011

Entremets à la mousse de mûres

Encore et toujours GOURMANDE cette Mimi ;) C'est en faisant mes courses, que je suis tombé sur des mûres magnifique.. Et que l'idée de faire un "Entremets à la mousse de mûres" met venu.. J'ai choisi de marier le spéculos à la mûre et c'étais au final...

Posté par oOoMimioOo à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, entremet, spéculos, mûres, mousse

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15 juin 2011

Biscuits glacés au melon

Today, je vous présente mes tout derniers bicuits glacés que j'ai réalisé pour une grande occasion.. Comme toutjours je me suis bien amusé niveau décoration, j'y ai passé du temps mais au final je les trouve plutôt mignon ;) Niveau goût j'ai testé mon...

Posté par oOoMimioOo à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, biscuits, brillant alimentaire, glaçage royale, sirop de melon

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16 mai 2011

Wok de Curry de saumon et de crevette et son riz thaï

Roo la la il y à quelques jours j'ai découvert une superbe recette de "Wok ultra-rapide de curry au saumon" sur le magnifique blog de Sabrina "Les souvenirs de Shahin et Maryam" Je me suis empressée de la tester à mon tour en la modifiant légèrement en...

Posté par oOoMimioOo à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crevette, curry, riz taï, wok

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26 novembre 2011

La couronne de Lili

Mais pour qui est cette Couronne de princesse, vous me direz ?? Et bien, c'est pour ma petite soeur qui vient d'avoir 15 ans !!! Roo la la sa passe viteeeee.. Et c'est donc pour cette occasion que j'ai fais ce framboisier sous forme de couronne, ma soeur...

Posté par oOoMimioOo à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, framboise, mascarpone, gâteau, framboisier

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30 avril 2011

Cupcakes léopard "Chocolat, Caramel et Noisette" + le retour de Mimi

Ahhhh c'est avec plaisir que je revien parmi vous et wii me voici de retour de vacance j'étais parti en Turquie une semaine (c'étais juste GENIALLLL) Et pour ce retour j'ai choisi de partager avec vous ma folie du moment CUPCAKES LEOPARD chocolat, caramel...

Posté par oOoMimioOo à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, caramel, cupcakes, noisette concassé, léopard

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20 août 2011

Etoiles feuilletées au thon

"Etoiles feuilletées au thon" ou que faire avec une pâte feuilletée.. C'est une recette simple, rapide et original et c'est aussi bien pour les petits que pour les grands.. Super pour une entrée servie avec une bonne petite salade. Voilà en tout cas j'ai...

Posté par oOoMimioOo à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pizza, feuilleté, thon, étoile

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1 août 2011

Brioches roulé au nutella

Bon je fais une pause avec les biscuits ;) lool J'ai de la famille qui devait venir à la maison une après midi et le hic, je n'avais rien de spécial à proposer pour le goûter, alors je me suis dis que j'allais faire une brioche et comme j'avais une folle...

Posté par oOoMimioOo à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, nutella, brioche roulé, grain de sucre, moule à cake

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5 novembre 2010

Gâteau rainbow by Mimi

En tant que fan de la vie en couleur... Je suis littéralement tomber amoureuse du "gâteau rainbow" découvert dans l'émission de Martha Stewart !!! Comme à mon habitude j'ai modifier un peu la recette pour la génoise légère modification (nous n'avons pas...

Posté par oOoMimioOo à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, mascarpone, pâte à sucre, colorant, gâteau rainbow

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7 avril 2011

Marbré italien au 2 chocolats by Mimi

Comme je vous l'avais dis je fais une pause niveau biscuits pour vous présenter ma recette de marbré italien aux 2 chocolats avec son nappage chocolat au lait et sa p'tite déco gourmande.. Au final sa donne même un gâteau aux trois chocolats puisque pour...

Posté par oOoMimioOo à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat blanc, framboise, marbré italien, nappage

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7 mars 2011

Cupcakes au chocolat et à la violette

Mimi le retour... lol Et comme toujours avec ces gâteaux préférés des CUPCAKES !! J'ai eu envie de couleur et de violette alors voilà c'est chose faite.. En plus le chocolat ce mari très bien avec la violette et le sucre donnait un petit croquant au cupcakes...

Posté par oOoMimioOo à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes, violette, sirop, noeuds

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13 février 2011

Biscuits au chocolat fourré à la mousse de pistache

Fan du mélange choco - pistache j'ai eu envie de marier ses deux saveurs une foi de plus.. ;) Et pour cette nouvelle invention (du monde de mimi loll) je suis parti sur des biscuits chocolat / vanille avec de la crème à la pistache un vraiiii bonheur...

Posté par oOoMimioOo à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, cacao, mascarpone, biscuits à la cuillère, pistache

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6 janvier 2011

Cupcakes fleuris à la framboise

Et me revoilà dans ma folie des cupcakes hi hi Ces derniers jours je suis folle de framboise et j'ai eu envie de cupcakes tout framboise alors voilà aussitôt envie aussitôt fait et aussitôt dévoré lol Au début je voulais mettre mes framboises dans ma...

Posté par oOoMimioOo à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mascarpone, cupcakes, pâte d'amande, floral

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29 novembre 2010

Barquettes aux mûres

Niveaux gâteaux, sablés, biscuits et tout se qui est Gourmandises en ce moment c'est la fête à la maison... Pour le plus grand bonheur de tout le monde.. ;) Aujourd'hui place à une délicieuse recette de sablés à la gelée, c'est une recette que j'aime...

Posté par oOoMimioOo à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, barquette, gelée, mûres, sucre glace

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20 novembre 2010

Demi sphère fourré au nutella

Hummm moi et ma folie du nutella !! Voici une nouvelle gourmandise by mimi... De délicieux chocolat blanc maison fourré au nutella une vraie vraie vraie TUERIEEEE !!! Non vraiment en bouche c'est que du bonheur, le nutella va super bien avec le chocolat...

Posté par oOoMimioOo à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat, cacao, nutella, chocolat maison

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8 octobre 2010

Pyramide de verrines : trio d'entrées

Voici mon petit trio d'entrées bien fraîche parfaite pour ces petites montées de température de ces derniers jours ;) Ce trio s'accorde très bien, tout est frais et tout est original, à la maison ce trio à épaté mon mari et j'étais très heureuse car tout...

Posté par oOoMimioOo à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graine de pavot, avocat, chantilly sallé, crème de mais, graine de sésame

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8 avril 2010

Cocottes de pommes de terre en gratin

Tchou tchou les p'tites cocottes arrivent !!!!! Je partage aujourd'hui cette recette de cocotte qui m'a bien plu celle ci je la garde sous le coude pour la refaireeeee encore et encore lol et oui elle est toute simple mais tellement appétissante et généreuse......

Posté par oOoMimioOo à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, camember, cocotte, lardon, minicocotte

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22 mars 2010

~Maroc~ Mini harcha au four

Aujourd'hui place au pain... Mais pas n'importe quel pain de petites harcha (pain marocain à base de semoule fine) cuite au four pour changer et c'est bien mieux je doit dire.. Je remercie Alexia qui a partager cette recette avec moi et j'étais super...

Posté par oOoMimioOo à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fenouil, galette, harcha, sésame

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26 novembre 2009

Tartelettes au chocolat et sa pâte sablée au citron + sablés

Hummm et oui encore une gourmandises sur le blog !! Faites une pause dans votre régime les filles parce que vous devez à tout prixxx tester ces petites tartelettes qui sont délicieuseeeement parfumé un pur régale et attention à déguster les yeux fermés...

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Tags: chocolat au lait, citron, pate, tarte, tartelette

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5 janvier 2010

Quand cuisine rime avec tajine

Ahhh je participe à un concourrrrr je suis trop contente en plus c'est pas n'importe lequel c'est mon premier concourrrrr lol Le concour s'intitule : "Quand cuisine rime avec tajine" super concour lancé par leila Pour ce concour j'ai choisi de présenter...

Posté par oOoMimioOo à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tajine, concour, concour de cuisine, légumes

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