Articles populaires – Le jardin culinaire de mimi

5 novembre 2009

Parmentier de poulet au citron

Voici un petit plat plein de saveurs et d'épices que l'on peut trouver dans un tajine le tout revisité et très original... J'aime beaucoup ce plat et à la maison il fait un tabac alors j'espère qu'il aura du succès aussi chez vous... 4 blancs de poulet...

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10 août 2012

Petits pains briochés au chocolat

Je viens partager avec vous ma ptite recette perso : Hummm ces petits pains briochés au chocolat... C'est une TUERIIIIIIIIIIIIE !!! C'est vrai qu'il faut être patient(e) pour pouvoir enfin les déguster, car le temps de repos est long, mais sa en vaut...

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28 octobre 2009

Pancakes "une tuerieeeee"

Aujourd'hui je vous propose une super recette (que j'ai fais ce matin pour le ptit dej) desss pancakessss mais attention pas n'importe quelle recette c'est "la recette" lolll une vrai tuerieeee que je tien de ma belle mamannnnn merci qui merci belle maman......

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18 septembre 2009

Panna cotta au carambar

voici une recette très gourmande et très simple a faire et a dévorerrr surtout... je l'es adopté j'ai trop aimé sa texture et son gout a vous de tester... 40cl de crème liquide / 2 feuilles de gélatine / 10 carambars caramel Hydrater les feuilles de gélatine...

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25 août 2009

Verrine choco / fraise

Verrine a la mascarpone au chocolat et son coulis de fraise 250g de mascaporne100g de chocolat noir3 c à s de sucre (ou plus comme vous le souhaitez)20 cl de crème liquide250 de fraises (ou du coulis de fraise) Des cookies Faire fondre le chocolat au...

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17 novembre 2009

Tatin d'échalotes au chèvre

Humm une tuerieeeee salé pour une foi, voici des petites quiches renversées façon tatinnn bien connu en sucrée un déliceeeeee... J'ai adoré l'échalote caramélisé marié au chèvre c'est que du bonheur.. 1 rouleau de pate feuilletée 250 gr d'échalotes 120...

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16 novembre 2009

Escargots briochées à la cannelle

Hummm voici de super viennoiserie à la cannelle comme je l'ai aime, sucré mais pas trop et elles sont très moelleusessss tout ce que j'aime... Plutot simple à faire et à dévorerrrr.... lol Ingrédients pour les escargots briochées : 10 gr de levure fraiche...

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11 novembre 2009

Buns méxicain

Hummm meilleur que les buns que l'on trouve en grande surface, la recette des buns ! des vrai buns !! un délice... Sa y est moi j'ai adopté la recette et je pense que je testerai dans toute les sortes possibles. Le pain est si moelleux et la farce si...

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9 novembre 2009

Délicieusesss Crêpes à la poire

Et oui c'est original vous me direz "des crêpes à la poire" ou plutot "de poire" mais normalement cette recette ce fait à la banane en tout cas meriem la fais à la banane mais ayant testé les deux je peux vous assurer qu'elles sont aussi bonne l'une que...

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6 novembre 2009

Moelleux poire / chocolat

Voici pour ce soir un délicieux moelleux poire / chocolat que j'ai découvert ici se qui tombait bien puisse qu'il me restait des poires en sirop à utiliser, j'ai légèrement modifié la recette mais je pense qu'elle en reste tout aussi bonne... C'est un...

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2 juin 2009

Tartelettes citron-orange curd

Alors j'ai participé a un petit jeu avec des copines de fofo dimanche ou on devais trouver une recette autour du citron alors moi j'ai trouvé une bonne recette de tartelette elle très bonne et original aussi Moi je l'ai fais vendredi matin parce que je...

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3 novembre 2009

Petites madeleines

Et hop c'est reparti pour une recette sucré... Humm une petite recette de madeleine vanille - choco - coco vous m'en direz des nouvelles ! Très simple et rapide a faire un régale... 2 oeufs / 100 gr de farine / 100 gr de sucre / quelques goutes d'arome...

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31 octobre 2009

Velouté de potiron

Voici pour cette période de grand froid de quoi se réchauffer... humm un velouté de potiron qui n'aime pas (bon apart les enfants lol) moi en tout cas je suis fan et j'espère que sa vous plaira aussi... 400 gr de potiron / 1 oignon / 1 cuillère à soupe...

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2 juin 2009

Mini financier à la pistache

Voici ma recette perso que j'utilise des que possible parce qu'elle est très bonne et surtout très simple et sa plait toujour a tout le monde... - 1 oeuf,- 35 grammes d'amande en poudre,- 35 grammes de sucre,- 35 grammes de sucre glace,- 35 grammes de...

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23 octobre 2009

Hachis de poisson à la purée de carotte

Alors la je m'apprete à vous donnez une de mes recettes préféréeeee alors attention ne l'a donnez pas a n'importe qui ok lol Pour le hachis de poisson : 4 filets de poisson de votre choix / 1 bouillon de poisson / 1/2 bouquet de persil / 1 piment rouge...

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17 octobre 2009

~Maroc~ Ghriba aux noix

Voici une recette de gateau rapide que ma belle maman m'a appris et que j'aime beaucoup alors avis aux amatrice de noix.. Pour une trentaine 100 gr noix / 100 gr de beurre / 100 gr de sucre / 200 gr de farine / 1 oeuf / l sachet de levure chimique / déco...

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15 octobre 2009

Pizza courgette / mozza

Et oui me revoilaaaaa et avec une recette bien spécial Non non je ne me suis pas trompé c'est bien d'une pizza a la courgette que l'on parle... lolJe sais sa parait bizzard mais c'est délicieux en plus c'est un bon moyen de faire manger de la courgette...

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16 septembre 2009

Toast chèvre - tomate

Je vous présente mon entrée d'hier soir un délicieux et géant toast au fromage de chèvre et a la tomate le tout assaisonné sa rappel le soleil (qui se cache en ce moment lol) voila comme j'ai beaucoup aimé je ne pouvais pas ne pas la partager avec vous...

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12 septembre 2009

New menu

Et un nouveau menu est en place, un menu délicieuuuuu et qui j'espère vous plaira autant qu'a moi et ma famille ENTREE : Velouté de laitue Voici une super recette de velouté très gouteuse et original que j'ai découvert grâce à oumasara, les ingrédients...

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11 septembre 2009

~Maroc~ Méloui

Voici une super recette de mélloui sa s'approche des msemens mais perso je préfére cette recette et a la maison ils ont tous préféré celle ci aussi... je l'ai découvert sur le blog d'oum kamila y a quelque temps et je me suis enfin lancé... verdict elle...

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1 septembre 2009

Nouveau menu

...Voici un nouveau menu que j'apprécie beaucoup et qui j'espère vous plaira autant qu'a moi... Entrée : Briouates au crevette façon pastilla C'est une recette délicieuse que j'ai fais hier soir et que je voulais partager avec vous pour celles et ceux...

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29 août 2009

Les caramels

Fan de caramels je suis tombé sur une recette assez simple et qui demande peut de chose alors je me suis lancé et voila... 1 c a soupe d'huile,20 cl de crème liquide,180 gramme de sucre,30 gr de beurre demi sel (j'ena vais pas alors j'ai mis du beurre...

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27 août 2009

~Turquie~ Pain pide

Je vous présente un pain turc génial très moelleux et gouteux et simple à faire en plus.. J'ai découvert cette super recette sur le blog de fériel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe de sucre semoule 300 ml d'eau tiède...

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19 juin 2009

Régale abricot - kiwi

Alors alors place a la gourmandiseeee. Voici une recette que j'avais trouvé sur le net que j'ai adopté elle est simple a faire et très bonne vraiment un vrai régale comme le dis le nom lol - 2 citrons,- 150 grammes de beurre mou,- 150 grammes de sucre...

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Parmentier de poulet au citron

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Petits pains briochés au chocolat

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