Verrines toutes fraiches clémentine/chocolat

Place à la gourmandise (ce qui est plutot courant chez moi lol) j'ai l'impression de dire sa à chaque recette gourmande postééé lol

Voici un dessert frais et délicieux (testé et approuvé par mon mari et mon frère lol) j'ai trouvé cette bonne recette sur le blog d'asmaa et j'ai voulu la tester le plus vite possible chose faite

Bon j'avoue que j'ai pas mal modifié la recette mais je suis sur qu'elle est toute aussi bonne a vous de voir... 

Pour le gélifié de clémentine :

1 petite boite de clémentine en sirop / 20 grammes de sucre / 1 feuille de gélatine

Mixer les clémentines avec la moitier de leur jus (gardez quelques clémentines pour la déco)  ajouter 20 grammes de sucre en poudre

Mettre le tout dans une casserole et le faire chauffer puis incorporer la gélatine préalablement trempé dans de l'eau froide et bien mélanger puis placer au frais jusqu'à ce que sa prenne

Pour le bavarois au chocolat :

125 ml de lait / 40 grammes de chocolat patissier / 1/2 feuille de gélatine / 20 grammes de sucre 

Faire bouillir le lait puis ajouter le chocolat bien mélanger pour le faire fondre

Ajouter le sucre et la gélatine préalablement tremper dans de l'eau froide bien mélanger le tout

Verser cette préparation sur le gélifié de clémentine puis placer au frais jusqu'à ce que sa prenne aussi

Servez frais et décorer selon vos envies et gouts..

Comments

[Marie]

ça a l'air d'être une tuerie, j'adore le chocolat et la mandarine mais là ton dessert a l'air d'avoir une onctuosité...

[Flower63]

Une belle association qui me donne l'eau à la bouche, bravo et merci pour la partage !

[Leila]

Khoooooooooooooooo je risque de faire une syncop quand je vois ces MERVEILLES !!! oui oui n'ayons pas peur des mots lol c'est un terrible mélange et quelle présentation bluffante j'en salive ^^

[mimi]

merci à vous tout(e)s
vos commentaires me font super plaisir
bisous mimi

[ratiba]

merci pour ce partage bisous