Gateau au yaourt : abricot / nectarine
C'est un gateau aux yaourts abricot / nectarine (velouté fruix) en faite parce que j'avais des yourts qui allait bientot périmer alors je me suis dis que j'allais les utiliser pour faire un gateau et voila c'est fait lol
2 pots de yaourts / 4 pots de sucre / 6 pots de farine / 4 oeufs / 1 pot d'huile / 1 sachet de levure chimique.
Dans un saladier battre les yaourts (garder un pot de yaourt vide pour servir de mesure au autres ingrédients) avec le sucre et les oeufs
Ajouter la farine, la levure chimique et l'huile
Beurrer un moule et ajouter du sucre vanillé ou utiliser un moule en silicone
Mettre au four environ 40 minutes a 190C piquez avec la pointe d'un couteau pour voir si c'est cuit a l'intérieur la lame doit ressortir sec
Je l'ai accompagné de caramel au lait fais maison c'est délicieuxxx