Le jardin culinaire de mimi

16 mai 2010

~Algérie~ Tajine de quenelles de viande haché et ses légumes

Hummm que de bonne senteur dans ma cuisine... ...Avec ce tajine de quenelles de viande haché et ses légumes J'ai craqué pour cette recette quand je l'ai vu chez soraya du blog "Les douceurs créatives by soraya" et j'ai bien fait car elle est extra !!!...

Posté par oOoMimioOo à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, carotte, haricots vert, pois chiche, quenelle, viande haché

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13 mai 2010

Macaron à la rose

L'eau de rose est utilisé dans les gateaux oriental et j'ai voulu faire une recette très tendance donc des macarons, je n'ai vraiment pas été déçu ils étaient à tomber avec ce bon gout de rose hummm.. Un vrai délice des mille et une nuit.. hi hi J'ai...

Posté par oOoMimioOo à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, eau de rose

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10 mai 2010

~Inde~ Lassi à la vanille bourbon

La fraicheur indienne est au rendez vous aujourd'hui !! Je vous présente une superbe recette de lassi à la vanille bourbon de madagascar, le lassi est une boisson indienne réalisé à base de yaourt humm un vrai délice que je vous conseil vivement.. C'est...

Posté par oOoMimioOo à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille bourbon, lassi

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7 mai 2010

Gratin de chou romanesco et saumon fumé

Voici mon p'ti gratin habituelle au chou romanesco et au saumon fumé version p'tite cocotte.. Je cuisine beaucoup le chou romanesco c'est mon chou préféré et j'aime beaucoup son aspect physique je le trouve chou !! lol Domage qu'on ne le trouve que part...

Posté par oOoMimioOo à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, chou romanesco

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3 mai 2010

Jean bonhomme by mimi

Humm qui n'aime pas les Jean bonhomme ses bon p'ti bonhomme à dévorer de A à Z hélas on en trouve pas tout le temps dans les commerces et boulangerie alors le mieu c'est de les faire maison pour être sur de pouvoir en manger quand on veut !!! Et oui sa...

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Tags: Jean bonhomme

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3 mai 2010

Pain farçi au saumon

Voici de bon petit pains farçi maison humm une super recette bien moelleuse et savoureuseee C'est sur le blog Douceur culinaire de nora que j'ai découvert cette recette de pain farçi mais comme j'ai fais mon pain et ma farce, je me suis juste grandement...

Posté par oOoMimioOo à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, sésame, pain farçi, pavot, sauce cheese

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1 mai 2010

Macarons au saumon

Aujourd'hui pas de jaloux !!! C'est une recette sucré / salé que je partage avec vousss... J'aime tellement les macarons que j'ai eu envie de tester en version salé au saumon et hummm trop trop bonnnn J'avoue que pour aimer ces macarons il faut vraiment...

Posté par oOoMimioOo à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, saumon fumé, macaron, graine de pavot

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28 avril 2010

~Inde~ Naans de poulet

Place à un délice indien... Naans de poulet à l'indienne humm je vous dis pas la bonne odeur qui envahi la cuisine lors de la préparation de ses bon naans c'est que du bonheur !! Et moi cette recette est adoptééééééééé surtout pour la farce qui change...

Posté par oOoMimioOo à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, inde, naans

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26 avril 2010

~Maroc~ Tajine de veau aux pruneaux

Comme promis je partage avec vous une recette salé (pour une fois) lol Voici un plat familial marocain... un bon tajine de veau aux pruneaux avec la déco festif attention !! C'est un plat indispensable chez moi, ce mélange sucré / salé satisfait tout...

Posté par oOoMimioOo à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, pruneau, veau

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24 avril 2010

Brioche tressé aux perles de sucre

Bon promis la prochaine recette sera du salé... Je sais que je ne facilite pas les régimes... lol Alors aujourd'hui c'est THE recette de brioche avec le vrai goût de brioche et en plus c'est fais maison alors y a de quoi en devenir accro j'ai déja fais...

Posté par oOoMimioOo à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche tressé, perles de sucre

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