Le jardin culinaire de mimi

21 janvier 2010

Verrines toutes fraiches clémentine/chocolat

Place à la gourmandise (ce qui est plutot courant chez moi lol) j'ai l'impression de dire sa à chaque recette gourmande postééé lol Voici un dessert frais et délicieux (testé et approuvé par mon mari et mon frère lol) j'ai trouvé cette bonne recette sur...

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Tags: chocolat, clémentine, verrine

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18 septembre 2009

Panna cotta au carambar

voici une recette très gourmande et très simple a faire et a dévorerrr surtout... je l'es adopté j'ai trop aimé sa texture et son gout a vous de tester... 40cl de crème liquide / 2 feuilles de gélatine / 10 carambars caramel Hydrater les feuilles de gélatine...

Posté par oOoMimioOo à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2009

Panna cotta à la banane

voici une recette que j'ai testé avant hier soir et que j'ai trouvé super bonne, mon mari avait envie de banane alorsss voila et j'étais ravi puisqu'il c'est jeté dessus lol, j'espère qu'elle vous plaira autant qu'a nous.. 1 feuille de gélatine 30 cl...

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29 août 2009

Les caramels

Fan de caramels je suis tombé sur une recette assez simple et qui demande peut de chose alors je me suis lancé et voila... 1 c a soupe d'huile,20 cl de crème liquide,180 gramme de sucre,30 gr de beurre demi sel (j'ena vais pas alors j'ai mis du beurre...

Posté par oOoMimioOo à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2009

Verrine choco / fraise

Verrine a la mascarpone au chocolat et son coulis de fraise 250g de mascaporne100g de chocolat noir3 c à s de sucre (ou plus comme vous le souhaitez)20 cl de crème liquide250 de fraises (ou du coulis de fraise) Des cookies Faire fondre le chocolat au...

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29 mai 2009

Compote de pèche

Aussi bon pour les petits que pour les grands et très frais l'idéal pour l'été - 5 pêches lavé et épluché,- 50 grammes de sucre en poudre,- 1/2 c à café de canelle,- 1/2 citron (le jus). - Oter le noyau des pêches et les couper en petit quart les mettres...

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29 mai 2009

Mousse a la barbe a papa

- Faite fondre les carambars coupé en morceaux dans une casserole avec le lait et bien mélanger jusqu'a ce que tout les carambars ai bien fondu,- Versez dans un saladier et ajouter les jaune d'oeuf et le beurre coupé en morceaux bien mélanger, - Mettre...

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