Compote de pèche

Aussi bon pour les petits que pour les grands et très frais l'idéal pour l'été

- 5 pêches lavé et épluché,
- 50 grammes de sucre en poudre,
- 1/2 c à café de canelle,
- 1/2 citron (le jus).



- Oter le noyau des pêches et les couper en petit quart les mettres dans un saladier,
- Ajouter le sucre en poudre, la canelle et le jus de citronet bien mélanger le tout,
- Mettre le saladier au micro-onde et cuire 6 minutes,
- Une fois cuit disposez dans de petite verrine et mettre au frais.