26 février 2013

Velouté : Carottes, Grosses crevettes, Échalotes et Fromage Kiri

  Oh Mimi post une recette salé ^^ Superrrr  Hummm je vous présente mon Velouté riche en saveur aux Carottes, aux grosses crevettes, à l'échalotte et au fromage kiri... Un vraiii plaisir salé (surtout pour moiii qui suis une grande fan de soupe et de velouté ^^)  Vous m'en direz des nouvelles :      oOo Ingrédients pour 4 cocottes (bols) oOo    500 gr de carottes / 150 gr de crevettes / 1/2 échalotte / 1 bouillon de boeuf / 500 ml d'eau / 2 cuillères à soupe de crème fraiche / 4... [Lire la suite]
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03 novembre 2012

Velouté froid à l'avocat et au citron vert

  Me revoilà ^^ après une petite pause bien mérité lool    Je vous propose un délicieux velouté froid à l'avocat et au citron vert, un vraiiii délice, c'est après avoir entendu parler plusieurs fois de velouté et de soupe froide que j'ai eu envie de tester à mon tour... J'ai profité de mon partenariat avec ProHass, pour me lancer.  Et bien je n'ai pas été déçu, j'ai réalisée et ajustée cette recette au fur et à mesure et voilà j'ai trouvée le résultat final : topissime ^^   Je vous laisses allez y... [Lire la suite]
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03 février 2010

~Maroc~ Velouté de carotte à la cannelle

Hummmm un velouté comme on les aime les soirs d'hiver sous une couette devant la télé lollll Voila voila mon petit velouté préféré plein de vitamine et revisité à ma façon comme ce n'est pas une soupe classique de carottes elle est cuisinée à la marocaine et sort vraiment de l'ordinaireeeee Un déliceeeee surtout pour ceux qui aime comme moi le sucré / salé !!! miammm      Ingrédients : 6 grandes carottes / 1 patate douce / 1 oignon / le jus d'un demi citron / 1 cube de bouillon / 1 cuillère à café de cannelle / 1... [Lire la suite]
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12 décembre 2009

Velouté de champignon de paris

Pour aujourd'hui sa sera un bon velouté aux champignons de paris histoire de bien se réchauffer, si vous n'avez jamais goutté un velouté de champignon alors c'est le moment de se lancer parce que c'est vraiment bon et plein de saveur...    1 boite (250g) de champignon de paris / 1 oignon / 1 peu d'ail en poudre / 3 cuillères à soupe de crème fraiche / 2 cuillères à soupe de farine / 2 cuillères à soupe de beurre / 1 bol de bouillon de poulet / 1 cuillère à soupe de persil haché. Dans un fais tout faire fondre... [Lire la suite]
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