23 septembre 2010

~Algérie~ Corne de gazelle glacé

Me revoilà avec des gourmandises.... roo la la qu'elle gourmande cette Mimi ;)  Voici une recette de pâtisseries algérienne que j'avais déjà vu mais jamais faite comme à mon habitude j'en fais qu'à ma tête et je "créer" en quelque sorte une recette (avec mes mesures, mes déco...) et voilà le résultat... J'avoue que ces pâtisseries font parti de mes préférées ;)      oOo Ingrédients pour la pâte oOoEn guise de mesure j'ai utilisé un verre 3 mesures de farine / 1/2 mesure d'huile / 1/2 mesure de... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

~Algérie~ M'khabez (biscuits glacé) au flan et aux noisettes

  Je vous présente une recette de pâtisserie algérienne que j'ai découvert il y à peu... Des m'khabez (biscuits glacé) au flan à la vanille et aux noisettes, oui oui au flan (des commerces) c'est super original et ces biscuits sont d'un fondant (en bouche) étonnant sa doit être du à sa !! Et ce p'tit croquant du au glaçage c'est le mélange parfait... Miam !!! Je n'ai pas été déçu de mettre lancé dans cette folie gourmande hi hi     Voilà j'ai donc voulu utiliser mes p'tites roses en tissus et voici le... [Lire la suite]