13 janvier 2016

Dôme gourmand (chocolat-framboise) et le retour (tin tin tin tin tin tin mdr)

  Mimi le retour.................... .................................................de la Gourmandiiiiiise ^^   Oulala je viens de voir que le dernier poste sur mon blog remonte à 2013, je savais que cela faisait plusieurs mois que j'avais désertée mais je ne me doutais pas que cela faisait autant, alors mille pardonnnnnnnnn... Comme les bloggeuses(rs) peuvent s'en douter se n'est pas toujours facile de rester sur la toile de façon régulière, il y a forcément à un moment ou un autre une baisse de motivation, une... [Lire la suite]

03 mars 2013

Petits mille-feuilles aux framboises by Mimi

Place à de la haute gourmandise ^^ Je vous présente mes petits mille-feuilles aux framboises, extra gourmand je les ai fourré à la crème pâtissière à la framboise, parsemé de quelques copeaux de chocolat blanc et joliement décoré de framboises fraiches..  Un vraiii régal aussi bien pour les yeux que pour le palait, je testerais bien en plusieurs version (comme à la fraise, au chocolat, aux litchi, à la pomme ect ect...) Ce dessert est très rapide et simple à faire malgrés ce que l'on peut penser et en plus il est... [Lire la suite]
21 février 2013

Délice ~Chocolat blanc - Framboises - Pistache~

  Je vous présente mon délice au ~Chocolat blanc, à la framboise et à la pistache~ Ce mélange de saveurs se marie parfaitement ensemble ^^ c'est un vraiii plaisir pour le palais... Cette recette à conquis tout le monde à la maison, nous étions 7 ce gâteau conviens donc pour 8 personnes. Pour le délice à la pistache, j'ai suivis la recette de Mirliton  rolala un véritable coup de coeur, le rond de pâte était moelleux et très très savoureux (même ma soeur qui n'aime pas la pistache, la dévorée hihi) Ce délice est simple à... [Lire la suite]
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08 septembre 2012

Tartelettes Citron - Framboise Super FACILE

   Today c'est une recette super faaaaciiiiile que je viens partager avec vous  De délicieusesTartelettes doublement feuilletée garni de crème pâtissière au citron recouverte de superbe framboises fraîche et le tout saupoudrez de sucre glace... Hummmmm un régal à réaliser sans effort et à dévorer sans modération (ou presque) Aller je vous laisses allez y jeter un oeil (ou deux ^^)      oOo Ingrédients pour 4 tartelettes oOo    1/2 pâte feuilletée  Pour la crème pâtissière au... [Lire la suite]
06 août 2012

Panna cotta -Vanille-Abricot-

   En cuisine Mimi s'éclate lool A la base je voulais faire un dessert à base d'abricot frais, mais quoiiii, je ne sais pas ^^ Alors j'ai eu envie de quelques chose de frais et j'ai pensée à la panna cotta et HOP, idée adoptée !! Et comme j'avais fais ma Confiture d'abricots à la vanille bourbon quelques jours auparavant, je me suis lancée dans une Panna cotta - Vanille - Abricot - Avec une petite compoté d'abricots pour le fond, suivi d'une couche de panna cotta à la vanille et pour terminer une fine couche de confiture... [Lire la suite]
26 novembre 2011

La couronne de Lili

Mais pour qui est cette Couronne de princesse, vous me direz ?? Et bien, c'est pour ma petite soeur qui vient d'avoir 15 ans !!! Roo la la sa passe viteeeee.. Et c'est donc pour cette occasion que j'ai fais ce framboisier sous forme de couronne, ma soeur était ravieee ;) et tout le monde à beaucoup apprécié ce gâteau qui est très frais, crémeux et délicieux hi hi.. J'ai eu ce moule à gâteau en forme de couronne chez HalwatiShop, je peux vous garantir que l'effet "wahouuu" est garantis avec ;)      oOo Ingrédients... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Entremet à la framboise by mimi

  Place à un gros gâteau bien GOURMAND pour changer un peu..  ..Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le bâptème de mon p'tit neveu d'amour (repas de famille oblige)      C'est un entremet  Avec une couche de biscuits granola, Une couche de mousse à la framboise,  Et un miroir à la framboise..      Le tout décoré de meringue à la framboise (trouvé en commerce) et d'une jolie fleur faite avec un pochoir et des vermicelle blanche      J'ai pris beaucoup... [Lire la suite]
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07 avril 2011

Marbré italien au 2 chocolats by Mimi

 Comme je vous l'avais dis je fais une pause niveau biscuits pour vous présenter ma recette de marbré italien aux 2 chocolats avec son nappage chocolat au lait et sa p'tite déco gourmande..   Au final sa donne même un gâteau aux trois chocolats puisque pour le marbré j'ai utilisé du chocolat noir et du chocolat blanc et que pour le nappage j'ai utilisé du chocolat au lait. Hummm c'est super gourmand tout sa !!  J'ai eu un vrai coup de coeur pour le moule "vague" dont je me suis servi.. La taille est parfaite et le... [Lire la suite]
12 janvier 2011

Chaussons à la compote de pomme / framboise

Hummmm mon péché mignon quand je rentre dans une boulangerie.... De délicieux chaussons à la compote de pomme / framboise !!! Un délice de viennoiserie si vous ne connaissez pas alors lancez vous, vous deviendrez accro à ses chaussons tout comme moi hi hi..  En tout cas mon mari à adoré et à fais tourner l'info lol...  Sur ce coup j'ai été un peu fainéante j'ai acheté de la pâte super feuilletée mais vous pouvez faire votre pâte maison comme sa vous aurez des chaussons 100 % maison !!!  Et oui comme vous avez pu... [Lire la suite]
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08 janvier 2011

Cupcakes élégance "Noeud rouge à poids blanc"

   En ce moment je suis accro aux framboises alors voici encore une recette à base de framboise j'espère qu'elle vous plaira ;) Je l'ai habillé d'un joli contours à cupcakes sur lequel j'avais craquée...     oOo Ingrédients pour 10 cupcakes oOo  Pour les cakes : 150 gr de farine / 2 oeufs / 2 sachets de sucre vanillé / 1/2 sachet de levure chimique / 120 ml de lait / 150 gr de framboise / 100 gr de sucre / 110 gr de beurre Pour la déco : pâte d'amande blanche / pâte à sucre rouge    ... [Lire la suite]
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