21 février 2013

Délice ~Chocolat blanc - Framboises - Pistache~

  Je vous présente mon délice au ~Chocolat blanc, à la framboise et à la pistache~ Ce mélange de saveurs se marie parfaitement ensemble ^^ c'est un vraiii plaisir pour le palais... Cette recette à conquis tout le monde à la maison, nous étions 7 ce gâteau conviens donc pour 8 personnes. Pour le délice à la pistache, j'ai suivis la recette de Mirliton  rolala un véritable coup de coeur, le rond de pâte était moelleux et très très savoureux (même ma soeur qui n'aime pas la pistache, la dévorée hihi) Ce délice est simple à... [Lire la suite]
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15 juillet 2011

Entremets à la mousse de mûres

  Encore et toujours GOURMANDE cette Mimi ;) C'est en faisant mes courses, que je suis tombé sur des mûres magnifique.. Et que l'idée de faire un "Entremets à la mousse de mûres" met venu..  J'ai choisi de marier le spéculos à la mûre et c'étais au final un très bon choix (les 2 saveurs sont tip top l'une avec l'autre).. Pour la déco j'ai voulu quelque chose de frais et feurit, ce qui m'a donné l'occasion de tester mon moule en silicone en forme de petites roses et mon fondant à la framboise (humm le fondant est une... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Entremet à la framboise by mimi

  Place à un gros gâteau bien GOURMAND pour changer un peu..  ..Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le bâptème de mon p'tit neveu d'amour (repas de famille oblige)      C'est un entremet  Avec une couche de biscuits granola, Une couche de mousse à la framboise,  Et un miroir à la framboise..      Le tout décoré de meringue à la framboise (trouvé en commerce) et d'une jolie fleur faite avec un pochoir et des vermicelle blanche      J'ai pris beaucoup... [Lire la suite]
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14 janvier 2010

Petits Bavarois chocolat / citron vert

Il y a quelque temps j'étais tombé sur la superbe recette d'angelu un bavarois menthe / chocolat et je vouslais trop tester mas malheureusement je n'avais pas de menthe sniffff.. Mais j'avais de très beau citron vert alors je vous présente mes petits (mini) bavarois chocolat / citron vert un pur délice Pour cette quantité d'ingrédient vous aurez deux petits bavarois super pour un repas entre époux et très bon j'était super contente du résultat le gout est parfais et la testure aussi humm que du bonheur  ... [Lire la suite]
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