21 février 2013

Délice ~Chocolat blanc - Framboises - Pistache~

  Je vous présente mon délice au ~Chocolat blanc, à la framboise et à la pistache~ Ce mélange de saveurs se marie parfaitement ensemble ^^ c'est un vraiii plaisir pour le palais... Cette recette à conquis tout le monde à la maison, nous étions 7 ce gâteau conviens donc pour 8 personnes. Pour le délice à la pistache, j'ai suivis la recette de Mirliton  rolala un véritable coup de coeur, le rond de pâte était moelleux et très très savoureux (même ma soeur qui n'aime pas la pistache, la dévorée hihi) Ce délice est simple à... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Biscuits à la pistache et aux 2 chocolats

   Voici ma p'tite recette qui me fais toujours craquer avec mon emporte pièce à piston qui me fais réver ^^ Pour une vrai fan de pistache et de chocolat comme moiii, c'est le mariage de saveurs parfait.. Les biscuits sont tendre et goûteux et le chocolat est fondant, c'est un vrai délice avec un jus de fuit, un cacao ou un café.   Cette emporte pièce s'utilise très facilement, la pâte ne colle pas c'est un vrai coup de coeur for me ^^ Et j'ai eu l'idée d'assembler le chocolat blanc et le chocolat au lait au coeur de... [Lire la suite]
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10 décembre 2012

Bavarois : L'Exotique Romantique by Mimi

   Rien de mieux par ce froid qu'un délicieux Bavarois aux saveurs aussi douce que la neige ^^  J'ai eu envie d'un peu d'exotisme dans ma vie ou plutôt sur mon palais, et pour cela rien de mieux que la mangue, le citron vert et le litchi pour nous faire voyager tout en douceur..  C'est un mélange de saveurs qui a bien plut à mon entourage et que j'ai a do rée (moiii qui ne suis pas fan-fan de fruit exotique, je me suis régalée) Allez trève de blablatage je vous laisses découvrir ma ptite recette bien... [Lire la suite]
17 septembre 2012

Mignardises Fraise - Coco - Choco

  Place à la Gourmandiseeee ^^  Avec cette délicieuse recette que j'ai réalisée en pensant à ma recette de Raphaello maison, j'ai juste voulu l'améliorer un peu, en lui apportant plus de saveurs ^^ On peut dire que se sont des Raphaello fourré à la fraise, puis enfrobé de chocolat au lait, le tout joliment décoré hihi.. Un vraii vraii vraii délice..  Vous m'en direz des nouvelles.. MUAH       oOo Ingrédients pour environ 35 mignardises oOo    Pour le coeur à la fraise : 1 sachet de... [Lire la suite]
17 août 2012

Tarte aux 2 Citrons et aux Chocolats

   Ahhh Mimi et les tartes au Citron c'est toute une histoire ^^ Depuis toute petite elle fait partie de mes tartes préférés, et j'ai découvert que fait maison c'est encore meilleure surtout niveau fiertée lool Pour réaliser cette délicieuse "Tarte aux 2 Citrons et aux 2 Chocolats" j'ai rassemblée la pâte brisée de ma "Tarte à la banane et au caramel sur lit de crème pâtissière", la crème de mes "Tartelettes citron-orange lemon curd" sauf que je l'ai fais aux citron jaune et citron vert ET pour finir la ganache de... [Lire la suite]
27 août 2011

Cakes pops à la noix de coco et au chocolat blanc

 A force d'entendre parler et de voir des Cakes Pops partout, j'ai eu envie à mon tour de me lancer dans cette folie ;)  J'aime beaucoup la noix de coco mélangé au chocolat blanc, donc je me suis inspiré de ma recette de "Raphaello sans cuisson" Le tout décoré de rouge zadoreee et j'espère que vous aimerez aussi ;)       oOo Ingrédients pour environ 10 cakes pops oOo100 gr de chocolat blanc / 3 à 4 cuillères à soupe de lait concentré sucré / noix de coco à volonté pour ramasser la pâte100 gr de chocolat... [Lire la suite]
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04 août 2011

~Algérie~ M'khabez (biscuits glacés) au caramel et au chocolat

 Wii c'étais une courte pause de biscuits j'avoue lool  Je vous présentes aujourd'hui une recette que j'ai littéralement dééé vooo rééé mes "M'khabez (biscuits glaçés) au caramel et au chocolat blanc"  Hummm entant que grande fan de caramel, ils n'ont pas fait long feu hi hi.. De plus le mélange caramel et chocolat et à tomber de Gourmandise ;)      oOo Ingrédients pour environ 35 biscuits oOo 2 sachets de flan au caramel / 125 gr de beurre / 1 oeuf + 1 jaune / 1 cuillère à café de levure... [Lire la suite]
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07 avril 2011

Marbré italien au 2 chocolats by Mimi

 Comme je vous l'avais dis je fais une pause niveau biscuits pour vous présenter ma recette de marbré italien aux 2 chocolats avec son nappage chocolat au lait et sa p'tite déco gourmande..   Au final sa donne même un gâteau aux trois chocolats puisque pour le marbré j'ai utilisé du chocolat noir et du chocolat blanc et que pour le nappage j'ai utilisé du chocolat au lait. Hummm c'est super gourmand tout sa !!  J'ai eu un vrai coup de coeur pour le moule "vague" dont je me suis servi.. La taille est parfaite et le... [Lire la suite]
23 février 2011

Gâteau black and white

Coucou tout le monde !!!  Me revoici après une petite pause avec un gâteau trop trop BON... ...Une délicieuse génoise recouverte d'une couche de crème au kinder, recouvert d'une mousse à la pistache et d'une chantilly au chocolat blanc..... MIAM MIAM Le tout joliment décoré de magic sparkles black and withe et de pailettes alimentaire... Le tout décoré d'un contour alimentaire noir et blanc.. J'ai fais ce gâteau pour l'anniversaire de mon frère il y a quelques jours et il à adoréééé comme toute la famille ;) Bonne... [Lire la suite]
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10 décembre 2010

Caramel "Lampe oriental""

Pour aujourd'hui sa sera un petit plaisir oriental...  ...De délicieux caramel maison au chocolat blanc !! Hummmm quel délice j'en mangerais des tonnes tellement c'est bon.. J'avais envie de caramel et en même temps j'avais envie d'utiliser mon emporte pièce oriental, alors je me suis lancée dans une création gourmande...  Allez place aux images ;)     oOo Ingrédients 10 à 12 caramel oOo  Caramel : 200 gr de chocolat blanc  Décor : Chocolat au lait / gel alimentaire bleu  Faite fondre... [Lire la suite]
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