Le jardin culinaire de mimi

23 novembre 2010

~Algérie~ Biscuits glacés à la pistache

Et me voilà reparti dans les gourmandises orientales... C'est une pâtisserie que je découvre de jour en jour et qui me plaît à réaliser... J'aime trop sa surtout les biscuits glacés et pour cette foi ci j'avais trop envie de pistache alors je me suis...

Posté par oOoMimioOo à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, biscuits, colorant, glaçage royal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2010

Demi sphère fourré au nutella

Hummm moi et ma folie du nutella !! Voici une nouvelle gourmandise by mimi... De délicieux chocolat blanc maison fourré au nutella une vraie vraie vraie TUERIEEEE !!! Non vraiment en bouche c'est que du bonheur, le nutella va super bien avec le chocolat...

Posté par oOoMimioOo à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat, cacao, nutella, chocolat maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2010

Biscuits "Flocons de neige"

A défaut de voir de beau et doux flocons de neige par ma fenêtre et bien j'en mange !!! Et oui l'hiver se fais sentir aussi bien par la température que par la nourriture lollll Voici de délicieux biscuits décoré avec amour et passion qui j'espère vous...

Posté par oOoMimioOo à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, vanille, biscuits, flocons de neige

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2010

Religieuses à la violette

Hummm qui n'est pas fan de religieuse ?? Ces délicieuses pâtisseries française aux différents parfums, tous plus appétissant les uns que les autres... Perso mes préférés sont ceux aux cafés mais depuis que j'ai réalisé de délicieuse "Religieuses à la...

Posté par oOoMimioOo à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perle de sucre, violette, glaçage, choux, crème mascarpone, pâte à choux, religieuse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2010

Cupcakes façon "Tiramisu"

De retour à la gourmandise... Je ne peux m'empêcher de vous faire découvrir ma nouvelle création 100% Mimi !! Pour utiliser mes framboises fraîche j'ai voulu changer de mon traditionnel "tiramisu framboise / spéculos" et je me suis dis pourquoi pas transformer...

Posté par oOoMimioOo à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cacao, framboise, mascarpone, tiramisu, ganache, cupcakes, spéculos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

Biscuits "Chaussons bébés"

Voici une recette de biscuits "chaussons de bébés filles et garçons" qui serait parfaite pour une occasion comme baptême, naissance, petit anniversaire ect... Moi je l'ai faite comme sa pour le plaisir depuis le temps que j'ai acheté cet emporte pièce...

Posté par oOoMimioOo à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, vanille, biscuits, glaçage, chaussons bébés, glaçage royal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2010

Gâteau rainbow by Mimi

En tant que fan de la vie en couleur... Je suis littéralement tomber amoureuse du "gâteau rainbow" découvert dans l'émission de Martha Stewart !!! Comme à mon habitude j'ai modifier un peu la recette pour la génoise légère modification (nous n'avons pas...

Posté par oOoMimioOo à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, mascarpone, pâte à sucre, colorant, gâteau rainbow

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2010

Yaourts vanille / banane

La nouveauté de mimi... Des yaourts maison !! Depuis que j'ai reçu ma yaourtière de PEARL cuisine je ne m'arrête plus... Je suis devenu une grande fan surtout qu'avec 1 seul yaourt et 1 litre de lait on en obtient 10 !!! Je trouve sa super économique...

Posté par oOoMimioOo à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, vanille, yaourts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2010

Palmiers feuilletés au saumon

Hummm je vous propose une recette simple et rapide pour une entrée original... Voici de délicieux palmiers feuilletés au saumon que j'ai fais découvrir à des amies et qui ont eu un grand succès ;) En plus il ne faut pas grand chose pour les faire... J'ai...

Posté par oOoMimioOo à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pâte feuilletée, fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2010

~Algérie~ Biscuits glacés aux noix et au café

J'ai réalisé cette délicieuse recette de biscuits glacés (m'khabez) aux noix et au café il y a un moment mais je n'avais pas encore eu l'occasion de la partager avec vous... Alors voilà c'est chose faite !! Cette recette est assez simple à réaliser mais...

Posté par oOoMimioOo à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits à la cuillère, glaçage, café, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote