04 janvier 2011

Barquettes mousse chocolat et framboise

Y a quelques jours j'ai réalisé ce p'tit dessert bien gourmand pour mon mari et moi même.. Hummm mon mari est tombé sous le charme il a beaucoup aimé le mélange de saveur et les barquettes (du au chocolat).  Quand à moi j'ai adorée la mousse au chocolat qui était très douce, aéré et légère... Un pur délice je vous conseil vivement ce p'tit dessert pour vos dîné en amoureux ;)   Le point fort de ce dessert c'est que tout ce mange / le point faible c'est les calories hi hi  Pour la compote de pomme /... [Lire la suite]

02 janvier 2011

~Maroc~ (Batbouts) Pains fourrés

Me voici accompagné d'une délicieuse recette typiquement marocaine... ...Pour ceux qui n'ont jamais mangé de "Batbouts (pains) fourrés à la marocaine" c'est l'occasion de se lancer ses petits pains sont super moelleux et savoureux un vrai plaisir salé ;) Je me suis servie de la recette de Rachida Amhaouche pour le pain pour la farce j'ai improvisé et je n'étais pas déçu miam miam !!! Alors le défis c'est de tester :       oOo Ingrédients oOo  Pour les batbouts (le pain) : 250 gr de semoule fine / 100 gr... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

Yaourts à la pomme d'amour

Ah sa faisait un moment que je ne vous avez pas fais part d'une délicieuse recette de yaourts maison..  ...comme sa sa sera chose faite !!!  Voici des yaourts à la pomme d'amour hummm trop trop bon à en lécher toute la verrine lolll  J'avais mes petites belles-soeurs à la maison et mon beau-frère et ben ils sont partis super vite mes yaourts maison surtout avec ce super sirop à la pomme d'amour un vrai régal ;)       oOo Ingrédients pour 10 yaourts oOo 1 litre de lait / 1 yaourt nature / 6... [Lire la suite]
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27 décembre 2010

Framboisier by mimi

Hummm je sais que c'est pas le moment de rajouter des folies GOURMANDES mais je ne peux pas m'en empêcher !!! Je vous présente le framboisier by mimi que j'ai fais pour l'anniversaire de ma maman il y a quelques jours je ne vous cache pas qu'elle était toute heureuse ;)  Il à eu beaucoup de succès...  Pour cette réalisation je n'ai pas utilisé de pâte à sucre mais du fondant violet à le vanille hummm c'est beaucoup moin sucré tout le monde à préféré alors sa y est j'adopte ;)  Pour la déco j'ai eu envie de douceur... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Tiramisu individuel "Spéculos / carambar"

Rooo la la attention aux yeux... Je vous présente un tiramisu bien original ;) Un délicieux tiramisu aux spéculos et à la sauce de carambar hummm... Un mélange qui se mari à la perfection sa à été un vrai coup de coeur à la maison !!!  Alors si vous aimez les spéculos et les carambar n'hésitez pas vous serez comblé !! Miam miam      oOo Ingrédients pour 2 verrines oOo  5 spéculos par verrines / 1/2 verre à thé de café / 150 gr de mascarpone / 75 gr de sucre glace / 9 carambars / 1/2 cuillère à café... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

Gâteau au chocolat au coeur de caramel

Aujourd'hui c'est une pure merveille que je vous présente.....  ....Un gros gâteau au chocolat au coeur de crème/mousse au caramel J'ai fais ce gâteau à l'occasion d'une petite rencontre entre fille qui fut très gourmande ;) J'ai utilisé le super sirop saveur caramel de Déco & Saveurs et surtout j'ai utilisé le super giga mega set de 2 moules fourrage "coeur" Wilton que j'ai eu sur le site Halwati Shop qui est excellent aussi bien niveau pratique car le gâteau se détache facilement que niveau physique car le résultat... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

Cupcakes rainbow saveur guimauve

Attention aux yeux y a du flashi en première page !!!  Après le "Gâteau Rainbow" voici les Cupcakes Rainbow mais cette fois ci avec une saveur à la guimauve aussi enfantin que le gâteau ;) J'ai eu le plaisir de recevoir un super coffret de sirop version fête foraine avec tous les goût de mon enfance dont je suis fane le tout venant du site Déco & Saveurs j'ai déjà fais plusieurs recettes avec leurs sirop et ils sont vraiment excellent... Un pur délice ;) J'ai aussi utilisé les colorants professionnel en gel et les jolies... [Lire la suite]
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15 décembre 2010

Cheesecakes tout chocolat sans cuisson

Le retour de la Gourmandiseeeeee est là !!!  Je vous présente une super recette de cheesecake tout chocolat un vrai délice... Cette recette est à base de fromage blanc et en la dégustant j'ai eu un vrai coup de coeur car habituellement je ne suis pas du tout fromage blanc mais la trop trop bon ;) A s'en lécher les doigts, la cuillère, l'assiette ect ect... lol En clair ce cheesecake est une vraie TUERIEEEE de chez TUERIEEE !!! miam miam  ...Gros coup de coeur de la maison...   oOo Ingrédients pour 2 petits... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

Mijoté de Boeuf et sa polenta

Allez un peu de salé et oui je mange aussi du salé lolllll  Je vous présente aujourd'hui un plat que j'aime beaucoup... Un bon mijoté de boeuf accompagné de sa sauce, de ses carottes et de sa polenta. Le tout pour un plat complet et délicieux..  Pour ce plat que je fais d'habitude avec des carottes ordinaire la je suis parti à l'aventure avec des carottes violette qui ont le même gout que les carottes ordinaire et des carottes blanche qui elles ont un gout un peu plus prononcé, en tout cas sa change et c'étais bien... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Fraises biscuités aux noisettes

Me revoilà avec ma folie des biscuits au glaçage... Hummm c'est tellement bon !!! Et j'ai beaucoup apprécié ces biscuits à la noisette qui se mari super bien avec le glaçage miam miam... Pas besoin de vous dire qu'ils sont parti à vitesse grand V malgré la quantité de biscuits qu'il y avait hi hi  J'ai beaucoup aimé les préparer et les décorer c'est un très bon passe temps.. Avis aux créatrices ;) Allez je vous laisses aller voir tout sa..       oOo Ingrédients oOo Pour les biscuits à la noisette... [Lire la suite]
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