05 juillet 2011

Sucettes en chocolat

Hye,  Voici de délicieuse sucettes au chocolat au lait que j'ai réalisé il y a quelques jours... Hummm c'est simple, c'est rapide et c'est délicieux !!!  Que demander de plus ;)      oOo Ingrédients pour 3 sucettes oOo 100 gr de chocolat au lait / 1/4 de feuille de transfert "constellation" Matériel : Un moule à sucettes rond / 3 bâtonnets de sucettes     Tracer sur votre feuille de transfert des fleur à l'aide d'un emporte pièce, Puis découper les,  Disposez les dans le... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Gâteau naissance - marron et vert

   Je vous présente un gâteau de 16 personnes que l'on m'a commandé pour une naissance...   Ce gâteau est à base de gâteau type napolitain à la vanille, d'une mousse à la fraise et d'une mousse légère au chocolat au lait. Je l'ai décoré tout en vert et marron (je trouvais sa mignon hi hi) et je suis super contente car apparament il à plus à tout le monde YES !!!  Pour le réalisé j'ai utilisé un cercle pâtissier "fleur" et voilààààà vous trouverez tout les détails ci-dessous ;)      Pour... [Lire la suite]
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20 juin 2011

Landaus pour p'tit boy's

 Me revoilà avec une recette de biscuits original..  Cette fois-ci ce sont des "Landaus pour p'tit boy's" à la vanille (c'est super pour une naissance, un baptême ect... ou juste par gourmandise comme moiiiii) Comme pour tout les biscuits, je me suis bien amusé à les faire et après on s'est surtout régalé miam miam Alors j'espère qu'ils vous plairont aussi et qu'ils vous donneront envie de les dévorer :      oOo Ingrédients pour environ 40 biscuits oOo Pour les biscuits : 190 gr de farine / 2... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Biscuits glacés au melon

  Today, je vous présente mes tout derniers bicuits glacés que j'ai réalisé pour une grande occasion..  Comme toutjours je me suis bien amusé niveau décoration, j'y ai passé du temps mais au final je les trouve plutôt mignon ;) Niveau goût j'ai testé mon sirop au melon reçu de mon partenaire Confiserie foraine (j'avais le choix entre plusieurs parfum de sirop, mais comme le melon est mon fruit préféré, j'ai laissé mon palais choisir pour moi hi hi).. Et pour cette recette les biscuits à la vanille se mariait super... [Lire la suite]
05 juin 2011

~Italie~ Tiramisu su su su

 Kikou tout le monde,  Sa fais presque 2 semaines que je n'ai pas posté de nouvelle recette et que je ne suis pas venu vous rendre visite. Je suis désolé mais je suis plutôt chargé en ce moment (une vrai femme d'affaire lool) Enfin bref, j'espère que cette recette pourra me faire pardonner : Un délicieux tiramisu italien  Après plusieurs essai de recette, j'ai finalement opté par une composition perso de ce tiramisu et miam miam j'en suis satisfaite ;) elle est adopté par toute la maison.. D'ailleur mon frère était... [Lire la suite]
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24 mai 2011

Bavarois chocolat / caramel

    Alors la je rigole plus... Attention interdit au régime !!! Voici une gourmandise qui se mange de A à Z hi hi Je l'ai réalisé y a plusieurs jours, mon mari en est tombé dingueee amoureux lool tout comme moi.. Ce mélange de saveur est parfait et très frais en même temps.. Miam miam     Pour le réalisé :  J'ai fais une couche de biscuits granola / spéculos, Ensuite j'ai fais une mousse au caramel avec du caramel maison, Puis une mousse au chocolat au lait,  Le tout recouvert de cacao et... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Charlotte aux fraises by Mimi

 Today c'est avec le dessert préféré de mon mari que je viens pour vous mettre l'eau à la bouche ;) hi hi rooo michante Mimi  Après plusieur réclamation je me suis enfin décidé à réaliser une "Charlotte aux fraises" et ce grâce au super moule à charlotte en silicone reçu de Greenweez.com, j'ai carrément adoré faire ce dessert avec ce moule super pratique pour le montage et le démoulage puisqu'il est en silicone, et pour son côté transparent afin de pouvoir surveiller chacune des étapes de réalisation de la charlotte...... [Lire la suite]
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16 mai 2011

Wok de Curry de saumon et de crevette et son riz thaï

Roo la la il y à quelques jours j'ai découvert une superbe recette de "Wok ultra-rapide de curry au saumon" sur le magnifique blog de Sabrina "Les souvenirs de Shahin et Maryam"   Je me suis empressée de la tester à mon tour en la modifiant légèrement en fonction des ingrédients que j'avais sous les mains... Et bien cette recette à eu un franc succès à la maison, nous sommes tombé sous le charme de ce délicieux wok aux saveurs bien douce et parfumé.. Je l'ai accompagné d'un riz thaï qui ce mariait très bien au recette de... [Lire la suite]
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11 mai 2011

Cupcakes "Banane / Nutella"

 Il y a quelques jours je me suis lancée dans une petite folie... Réaliser un cupcakes à base de banane et de nutella..  J'ai choisi de faire les cakes à la banane avec un coeur de nutella, le glaçage nature à la mascarpone et une petite déco nutella / banane... Et bien ce mélange m'a vraiment conquise le cake à la banane est très frais et goûteux et la touche de nutella est gourmande.. C'est tout ce que j'aime quoi..  En plus j'ai réconsilliée ma meilleure amie avec la banane alors que demander de plus ;) Bon je... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Entremet à la framboise by mimi

  Place à un gros gâteau bien GOURMAND pour changer un peu..  ..Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le bâptème de mon p'tit neveu d'amour (repas de famille oblige)      C'est un entremet  Avec une couche de biscuits granola, Une couche de mousse à la framboise,  Et un miroir à la framboise..      Le tout décoré de meringue à la framboise (trouvé en commerce) et d'une jolie fleur faite avec un pochoir et des vermicelle blanche      J'ai pris beaucoup... [Lire la suite]
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