20 août 2011

Etoiles feuilletées au thon

"Etoiles feuilletées au thon" ou que faire avec une pâte feuilletée.. C'est une recette simple, rapide et original et c'est aussi bien pour les petits que pour les grands.. Super pour une entrée servie avec une bonne petite salade. Voilà en tout cas j'ai beaucoup apprécié et mes invités aussi ;) L'idée des étoiles me viens du blog Sur ma table      oOo Ingrédients pour 25 à 30 étoiles oOo1 pâte feuilletée / 1/3 d'une boîte de thon au naturel / sauce tomate panzani en tube / rondelles d'olives verte / 1... [Lire la suite]
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14 août 2011

Verrines de "Crème de betterave et Crème de fromage frais sous son crumble"

  Allez j'ai décidé de faire une pause de "sucré".. Et je vais essayer de vous comblez avec du "salé".. Je commence par une entrée : Des verrines de "Crème de betterave et crème de fromage frais sous son crumble", une entrée bien fraiche et pleine de saveur.  J'ai un peu allié le sucré / salé pour la crème de betterave et mélangé à la crème de fromage frais, c'étais vraiment délicieux, le tout accompagné du crumble, c'est vraiment parfait pour moi il n'y avait rien à rajouter..  En tout cas la verrine est reparti... [Lire la suite]
11 août 2011

Un grand merci à Anne

  Anne du blog "Anne aux fourneaux" proposait d'offrir un coffret à la personne qui posterai le 6000ème commentaires sur son blog, et c'est avec grand plaisir qu'elle m'a appris que c'étais moiii Voici donc le coffret spécial "Chocolat" que j'ai reçu il y a tout juste quelques jours Mille merci encore à toi Anne  Après l'avoir feuilleté, j'y ai découvert plein de superbe recette avec et sans ces p'tits moules.. Et j'ai tout de suite craquée sur une délicieuse recette de "Crèmes onctueuses au chocolat et aux framboises"... [Lire la suite]
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06 août 2011

Sorrisis aux 3 fromages en habille du soir

 Sa fais tellement longtemps que je n'ai pas partagé une recette salé avec vous, que j'ai senti que cela vous manquez... Rooo je plaisante ;)  Voici un repas que j'ai imaginée, créée et réalisée (Made in Mimi) pour un p'tit dîner en zamoureux.. Et ce fut un repas délicieux, tellement bon qu'il n'y avait plus 1 goutte de sauce dans les assiettes, si si je vous assures, j'étais super contente (car les personnes qui me connaisse savent que les recettes improvisé salé et MOI sa fait 2 lool) Voilà pourquoi je ne cache pas ma... [Lire la suite]
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04 août 2011

~Algérie~ M'khabez (biscuits glacés) au caramel et au chocolat

 Wii c'étais une courte pause de biscuits j'avoue lool  Je vous présentes aujourd'hui une recette que j'ai littéralement dééé vooo rééé mes "M'khabez (biscuits glaçés) au caramel et au chocolat blanc"  Hummm entant que grande fan de caramel, ils n'ont pas fait long feu hi hi.. De plus le mélange caramel et chocolat et à tomber de Gourmandise ;)      oOo Ingrédients pour environ 35 biscuits oOo 2 sachets de flan au caramel / 125 gr de beurre / 1 oeuf + 1 jaune / 1 cuillère à café de levure... [Lire la suite]
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01 août 2011

Brioches roulé au nutella

Bon je fais une pause avec les biscuits ;) lool  J'ai de la famille qui devait venir à la maison une après midi et le hic, je n'avais rien de spécial à proposer pour le goûter, alors je me suis dis que j'allais faire une brioche et comme j'avais une folle envieee de nutella sa à donné de délicieuses "Brioches roulé au nutella" Je me suis vraiment régalé et mon mari aussi, il à adoré ;) Pour le moule j'ai utilisé des moule à cake "Eléanor black" en carton de la boutique Halwati Shop j'ai adoré, le moule s'ouvre rapidement et la... [Lire la suite]

29 juillet 2011

Biscuits paisley des années 60

  Kikou, aujourd'hui je viens avec une recette assez banal mais une déco des années 60 hi hi zadoreee ;) Je suis contente de vous présenter mes "Biscuits paisley à la fraise" je les ai recouvert de pâte à sucre et décorer de feuille comestible "paisley"  Tout le monde les a beaucoup apprécié, alors j'espère que vous aussi vous aimerez :     oOo Ingrédients pour environ 30 biscuits oOo200 gr de farine / 1 sachet de flan à la vanille / 2 cuillères à soupe de sirop de fraise / 75 gr de beurre / 75 gr de sucre... [Lire la suite]
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20 juillet 2011

Biscuits fondant au caramel et au miel

 Me voilà partie dans ma folie des biscuits.. Et oui ces derniers jours je ne fait que sa !! Pour le plus grand bonheur de mon mari et de ses amis, qui devant une partie de foot, se régalent.. ;) J'avoue que sa fait mon bonheur aussi, j'aime imaginer de nouvelle recette et de nouvelle décoration de gâteau.. Pour ces biscuits j'avais envie de nouveauté et surtout de caramellllll lool, et comme j'ai mis deux sachets de flan au caramel, on sentait bien ce parfum si délicieux... Avis aux gourmandes ;)   Bon trève de... [Lire la suite]
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15 juillet 2011

Entremets à la mousse de mûres

  Encore et toujours GOURMANDE cette Mimi ;) C'est en faisant mes courses, que je suis tombé sur des mûres magnifique.. Et que l'idée de faire un "Entremets à la mousse de mûres" met venu..  J'ai choisi de marier le spéculos à la mûre et c'étais au final un très bon choix (les 2 saveurs sont tip top l'une avec l'autre).. Pour la déco j'ai voulu quelque chose de frais et feurit, ce qui m'a donné l'occasion de tester mon moule en silicone en forme de petites roses et mon fondant à la framboise (humm le fondant est une... [Lire la suite]
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08 juillet 2011

Vrai sucettes à la rose 100 % maison

 Me revoilà avec des sucettes, différentes cette fois, et oui ce sont de véritable sucettes faite maison...  Fini les sucettes toutes identique des commerces, et bonjour les sucettes personnalisés 100% maison..  J'ai choisi de les faire à la rose et rose lool.. Je me suis régalé face à ces délicieuses sucettes ;) Je vous laisses découvrir cette recette magic :      oOo Ingrédients pour 4 sucettes maison oOo 1/2 sachet de mix préparation pour sucette / 40 ml d'eau / quelques gouttes d'arôme à la... [Lire la suite]
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