03 septembre 2012

Boulettes Apéritifs à l'avocat - Imitation Cakes pop's salé

  Place à une petite Gourmandise Salé ^^ J'ai reçu de superbe Avocats Hass du Pérou avec mon partenariat ProHass, du coupe j'en ai profitée pour réaliser plusieurs recettes (qui viendront petit à petit). Et voici la première.. Ce sont de délicieuses Boulettes Apéritifs à l'avocat. Ce mélange de saveurs est juste Incroyable, on sent bien l'avocat et il se mari bien avec le reste des ingrédients..  Je vous laisses allez jeter un Oeil ou deux au déroulement de la recette et j'espère qu'elle vous plaira autant qu'à nous... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Retour de vacance ^^

    Comme je vous le disais dans mon précédent poste, je m'absentais une petite semaine.... Et bien pendant cette semaine je suis partie en vacance en TURQUIEEE à Istanbul plus précisément ^^  Et bien c'étais GENIALLLL Et je souhaite partager avec vous quelques photos des jolis paysages de cette ville..   Vu d'Istanbul du haut du "Crayon"    Petite balade en amoureux dans un parc sur l'une des Iles aux princes    Vu de jour de la superbe et immense Mosquée Bleu    ... [Lire la suite]
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17 août 2012

Tarte aux 2 Citrons et aux Chocolats

   Ahhh Mimi et les tartes au Citron c'est toute une histoire ^^ Depuis toute petite elle fait partie de mes tartes préférés, et j'ai découvert que fait maison c'est encore meilleure surtout niveau fiertée lool Pour réaliser cette délicieuse "Tarte aux 2 Citrons et aux 2 Chocolats" j'ai rassemblée la pâte brisée de ma "Tarte à la banane et au caramel sur lit de crème pâtissière", la crème de mes "Tartelettes citron-orange lemon curd" sauf que je l'ai fais aux citron jaune et citron vert ET pour finir la ganache de... [Lire la suite]
13 août 2012

~Maroc~ Tajine de Rougets

  Hummm sa sent BON le Maroc dans ma Cuisine ^^ C'est dans un livre de cuisine que je feuilletais dans un magasin que j'ai découvert une recette de tajine de rougets accompagné de tomate cerise et de pois chiche, j'ai totalement craquéeeee !!! J'ai donc gardé les 3 ingrédients principaux mais en faisant le tajine à ma sauce hihi (A la base j'ai voulus mettre des petits pois mais je n'en avais pas donc j'ai gardée l'idée des pois chiche, au final j'ai bien fais car c'était délicieuxxx, sa se mari très bien avec le poisson). ... [Lire la suite]
10 août 2012

Petits pains briochés au chocolat

  Je viens partager avec vous ma ptite recette perso : Hummm ces petits pains briochés au chocolat... C'est une TUERIIIIIIIIIIIIE !!! C'est vrai qu'il faut être patient(e) pour pouvoir enfin les déguster, car le temps de repos est long, mais sa en vaut vraiment la peine ^^ C'est exclusivement pour mon ptit mari que je l'ai est réalisé, et j'y ai mis tout mon COEUR, je pense que sa à beaucoup joué pour qu'ils soient aussi jolie et BON.. A leurs sortis du four j'étais ravieeee, et en les dégustant je l'étais encore plus, car... [Lire la suite]
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06 août 2012

Panna cotta -Vanille-Abricot-

   En cuisine Mimi s'éclate lool A la base je voulais faire un dessert à base d'abricot frais, mais quoiiii, je ne sais pas ^^ Alors j'ai eu envie de quelques chose de frais et j'ai pensée à la panna cotta et HOP, idée adoptée !! Et comme j'avais fais ma Confiture d'abricots à la vanille bourbon quelques jours auparavant, je me suis lancée dans une Panna cotta - Vanille - Abricot - Avec une petite compoté d'abricots pour le fond, suivi d'une couche de panna cotta à la vanille et pour terminer une fine couche de confiture... [Lire la suite]

02 août 2012

C'est FOU, Mimi change tout + Muffins salé -Courgette, tomate et mozzarella-

 Et ouiii comme vous l'aurez remarqué.. Tout à changé chez Mimi (la déco, l'écriture, la bannière.. Toutt lool) ^^ J'avais envie d'un brin de fraîcheur, un vraiii bonheur.  *** Je tien surtout à remercier ma belle Lilouina du blog Fais maison par Lilouina, car c'est elle qui ma fais ma belle bannière (je lui ai juste passé ma commande avec mes envies et voilà voilà voilà ^^) *** Et maintenant je vous présentes mes Muffins Salé à la Courgette, Tomate séché et Mozzarella, un délicieux mélange de saveurs, le tout déguster... [Lire la suite]
29 juillet 2012

Mini brownies ~Chocolat-Caramel et Banane~

 Hier j'ai eu une grosse envie de sucré hihi Je me suis donc lancée dans une recette de mini brownies au chocolat-caramel et banane.. Un vraiii délice, super gourmand, super savoureux, super super lool   C'est sur le blog de Cooking Lili (une vrai caverne d'ali baba, au passage) que j'ai découvert cette gourmandise, un vrai coup de coeur, que j'ai choisi de faire un peu à ma sauce, bien que j'ai suivie sa recette de brownies. Mon petit plus : j'ai parsemée mes mignardises de noisettes concassées ^^ C'est une... [Lire la suite]
26 juillet 2012

Confiture d'abricot à la vanille bourbon

 Confiture d'abricot à la vanille bourbon ou le retour de Mimi ^^  C'est après quelques mois de repos que je reviens avec une recette sucré et ouiii la gourmandise ne m'a pas quittée.. J'ai réalisé cette recette il y a quelques jours et j'ai eu un véritable coup de foudre pour ce mélange de saveurs, c'est donc tout naturellement que je viens la partager avec vous ^^       oOo Ingrédients pour deux pots de confiture oOo    550 gr d'abricots / 350 gr de sucre / 2 gousses de vanille bourbon / 1... [Lire la suite]
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06 février 2012

Biscuits Spirales "Cerise et Citron"

 Today place aux biscuits En ce temps glacial, quoi de mieux que de délicieux biscuits à déguster avec un BON cacao ou café chaud, le tout sous un plaid devant nos séries préféré ^^  Pour cette recette je me suis inspiré d'un livre anglais de gâteau, que j'ai un peu modifié et fais à ma façon, j'ai eu envie d'un mélange surprenant et fruité.. Voilà pourquoi j'ai choisi le citron et la cerise (que se marient très bien ensemble hihi)  Allez trève de blablatage, je vous laisses allez découvrir la RECETTE et les PHOTOS :... [Lire la suite]
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