750 grammes
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Le jardin culinaire de mimi
31 août 2010

Coulant au chocolat au coeur de nougat blanc

Coulant au chocolat au coeur de nougat blanc
Hier j'avais une envie folle de chocolat alors quoi de meilleur qu'un coulant maison..... Ben un délicieux coulant au chocolat au cœur de nougat blanc rooo sa oui c'est vraiment meilleur... Le nougat et le chocolat se mari super bien, c'est une vrai explosion...
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17 juillet 2010

Gateau Burberry rose

Gateau Burberry rose
Ahhhhhh aujourd'hui une vrai TUERIE en page Une gateau donc un fondant au chocolat que j'ai recouvert de pâte à sucre à la guimauve fais maison en lui donnant un vrai type burberry rose Pour réaliser ce décor en pâte à sucre je me suis inspiré d'une de...
1 juin 2010

Napolitain

Napolitain
Hummm sa faisait longtemps que je n'avais pas partagé avec vous une pure gourmandise... Je pense que je vais me rattraper très viteeee... Vous verrez bien au fil des jours ;) Voici une superbe recette de napolitain (merciii malika) d'ailleur c'est même...
24 mai 2010

Financiers étoilés à la pistache et sa mousse au chocolat - cassis

Financiers étoilés à la pistache et sa mousse au chocolat - cassis
Encore une tuerieeeee selon Mimi !!! J'ai réalisé ma mousse au chocolat - cassis avec 1 tablette de Newtree (que j'ai eu ici click) le célébre site de chocolat connu pour leur originalité et leur mariage de fruit au chocolat humm un délice... J'ai pas...
10 avril 2010

Galettes bretonne parfumé aux agrumes

Galettes bretonne parfumé aux agrumes
Hello !!! Mieu qu'au magasin de bonne petite galettes bretonne maison !! C'est pas merveilleux tout sa !! Les galettes bretonne comme tout le monde le sait sont ronde et dentellé dans les commerces mais j'avais envie d'une jolie forme une façon de les...
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26 février 2010

Macarons rose au chocolat blanc

Macarons rose au chocolat blanc
Aujourd'hui place à la torture........... aie aie aie.... Mais oui gourmande évidement lol Hier après midi je me suis enfin lancé dans une super recette de macaron sa faisait des mois et des mois que je voulais tester et j'ai pris mon courage à deux mains...
21 février 2010

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère
Voici enfin ma recette de biscuits à la cuillère plus connu sous le nom de boudoir dont vous pourrez vous servir pour toute vos patisseries, entremets, tiramisu ect ect... Ce sont les biscuits dont je me suis servi pour faire mon tiramisu aux framboises...
6 février 2010

Moelleux coco / banane + partenaria

Moelleux coco / banane + partenaria
Si il y a bien un moule en silicone que je n'avais pas dans ma collection c'est bien le moule à manqué et c'est grâce à rue du commerce que j'ai pu avoir la chance de recevoir et tester ce super ustensible de cuisine Je ne suis vraiment pas déçu de ce...
14 janvier 2010

Petits Bavarois chocolat / citron vert

Petits Bavarois chocolat / citron vert
Il y a quelque temps j'étais tombé sur la superbe recette d'angelu un bavarois menthe / chocolat et je vouslais trop tester mas malheureusement je n'avais pas de menthe sniffff.. Mais j'avais de très beau citron vert alors je vous présente mes petits...
3 janvier 2010

Un "MONSTRE" a croquerrr

Un "MONSTRE" a croquerrr
J'ai fais ce gateau à l'occasion d'une semaine découverte avec des enfants et ce fut une superbe semaine alors le dernier jour pour leur faire plaisir j'ai décidé de leur faire une petite surpriseeee... Un beau et gros MONSTRE à dévorerrrr tout cruuu...
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