Landaus pour p'tit boy's
Me revoilà avec une recette de biscuits original..
Cette fois-ci ce sont des "Landaus pour p'tit boy's" à la vanille (c'est super pour une naissance, un baptême ect... ou juste par gourmandise comme moiiiii)
Comme pour tout les biscuits, je me suis bien amusé à les faire et après on s'est surtout régalé miam miam
Alors j'espère qu'ils vous plairont aussi et qu'ils vous donneront envie de les dévorer :
oOo Ingrédients pour environ 40 biscuits oOo
Pour les biscuits : 190 gr de farine / 2 cuillères à soupe de lait / 75 gr de beurre / 75 gr de sucre glace / 1 jaune d'oeuf / 1 sachet de sucre vanillé / vanille
Pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf / 1 cuillère à café de jus de citron / 1 cuillère à café d'huile / vanille / 100 à 250 gr de sucre glace (selon la taille du blanc d'oeuf)
Pour la déco : pâte à sucre bleu / billes wilton bleu
Dans un saladier battre le beurre avec les sucres ajouter le jaune, la vanille et le lait,
Terminer par la farine, Puis former une boule et placer au frais 20 minutes,
Étaler votre pâte sur un plan de travail fariné et découper à l'emporte pièce "landau" des formes,
Déposé les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et cuire 8 minutes à 180C,
Une foi cuit faite les refroidir sur une grille,
Préparer ensuite le glaçage : Dans une casserole mélanger légèrement le blanc avec le jus de citron et la vanille, Ajouter ensuite petit à petit le sucre glace et terminer par l'huile,
Tremper un à un la face de chaque biscuits, Puis disposer sur une grille,
Ajouter de suite des perles bleu pour former les roues du landau,
Passons au décor : Étaler votre pâte à sucre sur un plan de travail recouvert de sucre glace et découper des formes de landau,
Puis décorer avec vos biscuits.. Et voilà c'est prêt à être dévoré...
Zappétit Gourmand !!!