Biscuits : Lot de 2 bavettes fille

14 avril 2011

Et voilà c'est plus fort que moi... Je part dans les biscuits originaux ;)

Je vous présente mes lots de bavettes pour fille tout en girly, tout en coeur et tout en beauté.. Ces délicieux biscuits ont était apprécié de tous ceux qui les ont croqué...

J'ai eu envie de couleur tendre et de déco un peu fofolle alors je me suis laché..

Bonne lecture les gourmand(e)s :

oOo Ingrédients pour environ 40 biscuits oOo

Pour les biscuits : 190 gr de farine / 75 gr de beurre / 75gr de sucre glace / 1 jaune d'oeuf / 2 cuillères à soupe de lait / 1 sachet de sucre vanillé

Pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf / 1 cuillère à soupe de jus de citron / 1 cuillère à soupe d'huile / 150 à 250 gr de sucre glace / colorant rouge

Pour la déco : chocolat blanc / paillette rose / sucre tricolores coeurs

Dans un saladier battre le beurre avec les sucres, ajouter le jaune et le lait, Terminer par la farine puis former une boule de pâte, Disposez la au frais 20 minutes,

Étaler ensuite votre pâte sur un plan de travail fariné, Puis découper des formes à l'emporte pièce bavette,

Disposer vos bavettes sur une plaque de cuisson et cuire à 180C pendant 8 minutes,

Laisser les ensuite refroidir sur une grille,

Préparation du glaçage : Dans une casserole mélanger légèrement le blanc avec le jus de citron et le colorant

Ajouter le sucre glace petit à petit jusqu'à obtention de la bonne texture puis terminer par l'huile,

Tremper vos biscuits dans le glaçage,