Cupcakes élégance "Noeud rouge à poids blanc"
En ce moment je suis accro aux framboises alors voici encore une recette à base de framboise j'espère qu'elle vous plaira ;) Je l'ai habillé d'un joli contours à cupcakes sur lequel j'avais craquée...
oOo Ingrédients pour 10 cupcakes oOo
Pour les cakes : 150 gr de farine / 2 oeufs / 2 sachets de sucre vanillé / 1/2 sachet de levure chimique / 120 ml de lait / 150 gr de framboise / 100 gr de sucre / 110 gr de beurre
Pour la déco : pâte d'amande blanche / pâte à sucre rouge
Préchauffer votre four à 180C,
Dans un saladier battre le beurre et les sucres, Ajouter les oeufs un à un,
Mixer vos framboises et ajouter les,
Ajouter la farine et la levure, Terminer par le lait, Bien battre le tout,
Remplir vos caissettes au 3/4,
Et cuire 12 minutes,
Laisser vos cakes refroidir,
Pour la déco : Etaler votre pâte d'amande blanche puis avec un emporte pièce rond faites des cercles, Et avec le reste faites de minuscule poids,
Etaler ensuite votre pâte à sucre rouge et découper des formes (comme ci-dessous) pour former un noeud,
Disposer vos cercles de pâte sur vos cakes, Puis former votre noeud et disposer le dessus aussi, Puis ajouter vos petits poids blanc coller les à l'aide de miel,
Et voilà c'est fini y à plus qu'à dévorer..... Zappétit Gourmand !!!