Astuce : Coloration du sucre

21 septembre 2010

Pour faire la décoration de mes biscuits "tranche de pastèque" j'ai coloré mon sucre moi même...
Et oui sa se fais et c'est génial...

Cette astuce est super rapide à réaliser et le résultat final est tip top

Et ce sucre coloré maison s'utilise parfaitement pour la décoration de vos gâteaux, biscuits, gourmandises...

Et le petit plus vu que tout se fait dans un sac de congélation vos mains n'ont aucun contact directe avec la colorant vous n'avez donc pas les mains coloré youpiiiii

Bon je vous laisser voir sa par vous même

***

1 grand verre de sucre / 2 gouttes de colorant professionnel vert (ou d'une autre couleur selon vos besoins)

Dans un sac de congélation mettre le verre de sucre et le colorant,

Puis fermer le sac et avec vos mains "masser" le sucre lol jusqu'à ce que le colorant soit entièrement dissous et que votre sucre soit d'un joli vert

Et voilà