Le jardin culinaire de mimi

27 juin 2010

~Algérie~ Pyramides étoilées

Hummm voici une recette que j'ai fais hier matin et elle est superrrrrr et vraiment bonne au final La pâte et la farce se travail très bien et le goutttt hummm un vrai délice oriental... En plus de sa forme original c'est que du bonheur J'ai découvert...

Posté par oOoMimioOo à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisserie orientale, amande

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25 juin 2010

Mille feuille à la mousse au chocolat et aux fruits rouge

Aller p'ti retour à la gourmandise... ... Avec ce p'ti mille feuille à la mousse au chocolat au lait et pépite d'amande et aux fruits rouge Hummm ce mille feuille est trop bon et frais un vrai plaisir en bouche, surtout avec ce chocolat newtree aux amandes...

Posté par oOoMimioOo à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille feuille, fruit rouge, mousse au chocolat

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22 juin 2010

Parmentier de saumon et de purée de courgette sur son lit de poivron rouge

Aujourd'hui place à une de mes inventions culinaire... Je vous présente mon parmentier de saumon et purée de courgette sur son lit de poivron rouge une vrai tuerie selon mon mari (ce sont ses mots j'ai pas eu le temps de le voir manger tellement il a...

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Tags: courgettes, parmentier, olive, purée, safran, saumon

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19 juin 2010

Mousse au chocolat à la guimauve sur son lit de fruit rouge

Aujourd'hui place à un dessert pas comme les autres avec sa bonne mousse au chocolat à la guimauve hummm un délice surprenant... J'ai choici d'accompagner cette mousse d'une compotée de fruits rouge et je n'en suis pas deçu du tout un vrai mélange de...

Posté par oOoMimioOo à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit rouge, mousse au chocolat, guimauve

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16 juin 2010

Tartelettes sablées à la violette et sa crème glaçé framboise / violette

Gourmandise quand tu nous tien !! Quand j'ai reçu mon super sirop de violette d'histoire de gout et ma super confiture de framboise à la violette d'aux saveurs de broceliande, je me suis demander ce que je pouvais faire et j'ai eu envie de tartelette...

Posté par oOoMimioOo à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tartelettes, violette

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12 juin 2010

Gratin de poulet sous son lit de purée de pomme de terre

Hummm pour une odeur irrésistible dans vos cuisines, je vous conseil ce délicieu gratin de poulet travaillé sous son lit de purée de pomme de terre à la mozzarella... Roo la la que de bonne chose.. Je me suis grandement inspiré de la recette de ma copineuse...

Posté par oOoMimioOo à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, poivron jaune, purée de pomme de terre

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10 juin 2010

Tarte à la banane et au caramel sur lit de crème patissière

De la fraicheur !!! De la fraicheur please !!! Hummm je n'ai jamais mangé une aussi bonne tarte à la banane avec de la crème patissière sa passe super bien et ce caramel un vrai délice... Et qu'elle fraicheur.. En plus de cela la pâte sablée est très...

Posté par oOoMimioOo à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, banane, caramel, crème pâtissière

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7 juin 2010

Tartelettes farcies au caramel

Hummm c'est du jamais vu !!! Une tartelette farçie et au caramel wahouuu... C'est que du bonheur alors merci Rachida Amhaouche pour cette superbe recette... J'ai légerement modifié la recette initial mais sa n'étais que meilleure... La pâte fond en bouche...

Posté par oOoMimioOo à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, caramel, noisette concassé, nutella

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3 juin 2010

Cupcakes au lemon curd

Ai ai ai je sais je fais souffrir les régimeuses lol avec cette pure tuerie !!! De délicieux cupcakes au lemon curd... Hummm cette recette est extra le lemon curd se sent aussi bien dans le muffins que dans le glaçage humm c'est que du bonheur pour le...

Posté par oOoMimioOo à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, lemon curd, perle de sucre

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1 juin 2010

Napolitain

Hummm sa faisait longtemps que je n'avais pas partagé avec vous une pure gourmandise... Je pense que je vais me rattraper très viteeee... Vous verrez bien au fil des jours ;) Voici une superbe recette de napolitain (merciii malika) d'ailleur c'est même...

Posté par oOoMimioOo à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: napolitain

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