Pizza courgette / mozza

Et oui me revoilaaaaa et avec une recette bien spécial

Non non je ne me suis pas trompé c'est bien d'une pizza a la courgette que l'on parle... lol
Je sais sa parait bizzard mais c'est délicieux en plus c'est un bon moyen de faire manger de la courgette au enfantsss et au mari aussi lolllllll

Et voici la recette que j'ai découvert sur le blog d'oum kamila alors merci tout plein

une pate a pizza maison (au basilic pour moi)
une courgette
10 cl de creme liquide
1 petit oignon
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
3/4 d'une boule de mozzarella

Laver et sécher la courgette puis raper la avec sa peau,

Dans une poele faite revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajouter la courgette rapée et laisser cuire 5 mn tout en remuant,

Ajouter 10 cl de creme liquide plus le sel et le poivre laisser réduire 2 mn et placer au frais jusqu'a ce que se soit frois ou tiède,

Garnir ensuite votre pizza de ce mélange ajoutez y la mozzarela coupé en petit cube et hop au four.....

Et voila après cuisson humm sa sent super bon lol

Comments

[pandorauk]

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[Mina]

Très appétissante !

[Pascale]

Très original et qui change des garnitures traditionnelles ! Merci pour l'idée.
Bizzzz

[Azura]

Trés originale, merci pour l'idée

[Géranium]

Je suis une grande consommatrice de courgettes, et ta pizza me donne vraiment envie de l'essayer, ça doit être bon une pizza sans tomate. Merci